پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟

نمونه‌ای از رنگ فانتزی آبی

معرفی بهترین سایت خرید و فروش و نگهداری تتر

معرفی بهترین سایت خرید و فروش و نگهداری تتر ؛ ارزهای دیجیتال معروفی وجود دارند که برخی از آن‌ها به دلیل نوسانات شدید و برخ دیگر به دلیل با ثبات بودنشان شهرت بسیاری به دست آورده‌اند.

تتر (Tether) یکی از ارزهای با ثبات است که توانسته در بین خریداران به محبوبیت بالایی برسد. بسیاری از افراد فعال در این حوزه اعتقاد دارند این ارز می تواند نقشی حیاتی در توسعه و گسترش این فنآوری داشته باشد. ما پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟ می خواهیم در اینجا به بررسی چند نکته بپردازیم. ابتدا می‌خواهیم بدانیم تتر چیست؟ چه مزایایی دارد و همین‌طور چگونه می توان از آن استفاده کرد.

معرفی بهترین سایت خرید و فروش و نگهداری تتر

تتر (Tether) چیست؟

ارزی دیجیتال است که ابتدا با نام ریل کوین در سال ۲۰۱۴ معرفی و راه اندازی شد. این ارز توسط شرکت iFinex مدیریت می شود. شرکت آیفینکس مالک تشکیلات تتر است. همچنین مالکیت صرافی بیتفینکس هم در اختیار همین شرکت قرار دارد. در نوامبر سال ۲۰۱۴ بود که نام ریل کوین به تتر تغییر پیدا کرد و پس از آن همه این ارز دیجیتال را با نام تتر شناختند.

همان طور که در بالا گفته شد برخی ارزهای دیجیتال با ثبات هستند یعنی زمانی که بازار با نوسانات شدیدی همراه است، ارزهای با ثبات از این قضیه در امان هستند. به عبارتی دیگر تتر به عنوان ابزاری برای کنترل کردن قیمت در بازار معاملات استفاده می شود. به این ترتیب Tether هم به عنوان یک ارز دیجیتال عمل می‌کند هم به عنوان یک ارز فیزیکی، پس با داشتن یک قیمت ثابت فرصتی برای فرار از نوسانات شدید را به تمامی کاربران می دهد.

تتر توسط ارزهای فیات پشتیبانی می شود، به همین دلیل زمانی که بازار پر نوسان است، در چنین ارزهایی تغییری ایجاد نمی شود. به طور مثال زمانی که ارزهایی مثل بیت کوین و اتریوم قیمتشان بالا یا پایین می شود، Tether منتظر قیمت ارزی می‌ماند که پشتوانه آن است. پس اگر دلار گران‌تر شود ارزش Tether هم به ریال بیشتر می شود.

شرکت iFinex که تتر را راه‌اندازه کرده و اداره می‌کند، مدعیست همیشه به اندازه توکن‌های در گردش Tether در بلاک چین، دلار آمریکا (یا سایر ارزهای رایج مثل یورو) کنار می‌گذارد؛ ادعایی که با بررسی‌های مستمر ناظران و کارشناسان دنیای رمز ارزها، تاکنون تایید شده است.

یکی از توکن های Tether از محبوبیت بالاتری برخوردار است. به همین دلیل بیشتر از آن استفاده می شود. توکن USDT با استفاده از پشتوانه دلاری خود که ارزش آن یک دلار آمریکا است؛ بیشترین کاربرد را در بین سایر توکن های Tether دارد. به خاطر محبوبیت بالای این توکن و استفاده زیاد از آن، بیشتر اوقات زمانی که صحبت از ارز دیجیتال تتر می‌کنیم منظور همان توکن USDT تتر است. اگر ساده‌تر توضیح دهیم USDT همان دلار است که به صورت دیجیتالی در دسترس قرار گرفته است.

البته شرکت آیفینکس توکن های دیگری بر پایه ارز یورو و طلا را هم معرفی کرده است اما نتوانسته اند محبوبیت توکن دلاری Tether را به دست آورند. توکن EURT بر پایه یورو و توکن XAUT بر پایه طلا ارائه شده است که برخی کاربران از آن ها استفاده می کنند.

ساختار USDT

توکن Tether روی بلاک چین های مختلفی قرار داشته است. ابتدا از بلاک چین بیت کوین استفاده می کرد. بعدها به خاطر اینکه هزینه های انتقال این ارزها را کاهش دهند از بلاک چین های دیگری مثل اتریوم، ترون، ایاس و الگوراند استفاده کردند. Tether یک ارز دیجیتال غیر متمرکز است چون برخلاف تراکنش های آن که به شکل غیر متمرکز روی بلاک چین انجام می شود، توزیع توکن های آن به صورت متمرکز است. توکن های تتر توسط شرکت iFinex تولید می شوند و بعد آن ها را وارد صرافی بیت فینکس می کند. پس از این مراحل کاربران می توانند این ارز را به صرافی های دیگر انتقال دهند. Tether به عنوان یک ارز دیجیتال اثبات شده این امکان را در اختیار تمامی افراد می گذارد که با استفاده از ابزارهای موجود مقدار در گردش آن را روی بلاک چین بیت کوین را بررسی کنند. این کار با توجه به اینکه تمامی شفافیت مالی، حسابداری و انطباق تمامی تراکنش ها با تبادلات ثبت شده، در بلاک چین انجام می شود، قابل بررسی است.

مهم ترین ویژگی های تتر

ثبات قیمت : همان طور که در بالا هم گفته شد قیمت این ارز برابر یک دلار است البته گاهی اوقات با نوسان های بسیار کمی همراه می شود که ارزش آن گاها بین ۰.۹۸ تا ۱.۰۲ تغیر می کند. دلیل به وجود آمدن چنین اتفاقی عرضه و تقاضایی است که در این رمز ارز وجود دارد. دارای پشتوانه بودن: طبق ادعایی که شرکت به وجود آورنده تتر داشته است، این ارز از طریق ارزهای فیات پشتیبانی می شود. شفافیت مالی: تمامی اطلاعاتی که مربوط به پشتوانه های Tether است ا می توان به صورت زنده پیگیری و مشاهده کرد. تبدیل آسان به پول نقد: Tether را می توان به صورت آسان در تمامی صرافی ها به ارز فیات تبدیل کرد. امنیت: امنیت انتقال پول به وسیله تکنولوژی بلاک چین محور تتر تامین می شود. با استفاده از ابزارهایی که وجود دارد می توان تمامی تراکنش های صورت گرفته در بلاک چین Tether را مورد بررسی قرار داد. کارمزد کم: هزینه خرید و فروش و انجام تراکنش های Tether به حدی کم است که تقریبا نزدیک به صفر است. به همین دلیل بسیاری از کاربران علاقه زیادی به این ارز دیجیتال دارند.

کاربردهای Tether چیست؟

برای اینکه با کاربرد های Tether آشنا شوید، باید بدانید که این ارز دو کاربرد اصلی دارد.

امکان انتقال سریع، ارزان و آسان پول

گاهی اوقات نیاز است که انتقال سرمایه به سرعت انجام شود. از تتر به عنوان یک جایگزین برای دلار استفاده می شود. دلیل این کار ثبات قیمتی این ارز است. تراکنش هایی که از طریق Tether انجام می شود ارزان تر و سریع تر از ارزهای فیاتی هستند؛ که همین امر باعث شده است عده بسیاری به سمت انتقال سرمایه از طریق ارزهای دیجیتالی مثل Tether روی آورند.

حفظ ارزش سرمایه در برابر نوسانات ارزهای دیجیتال

بیشتر کسانی که در بازار مالی ارزهای دیجیتالی فعالیت می کنند، با استفاده از برخی ترفندها از طریق تتر سرمایه خود را حفظ می‌کنند. فرض کنید یک ارز را به ارزش ۳۰۰۰ دلار خریداری کرده‌اید، حال قیمت آن به ۴۰۰۰ دلار رسیده است و شما می‌خواهید از این فرصت استفاده کنید و سرمایه خود را به سرعت ایمن کنید. در اینجا با فرض اینکه شما به اندازه ۴۰۰۰ دلار سرمایه در این ارز دارید تمامی آن را Tether خریداری می کنید. پس با توجه به اینکه هر واحد Tether یک دلار ارزش دارد شما ۴۰۰۰ واحد Tether دارید. در این صورت اگر قیمت ارز قبلی کاهش پیدا کند و به ۱۰۰۰ دلار برسد شما هیچ گونه ضرری نکرده اید چون باز هم همان ۴۰۰۰ واحد تر یا ۴۰۰۰ دلار را دارید.

در زمان نوسان های شدیدی که در بازار رمز ارزها صورت می گیرد این Tether است که بدون تغییر باقی می ماند و باعث حفظ سرمایه می شود. اما نکته جالب‌تر آنکه با استفاده از این روش زمانی که قیمت هر ارزی کاهش پیدا کند شما این امکان را دارید که به سرعت به صورت دلاری سرمایه‌ای در آن ارز دیجیتال خریداری کنید. این روش کارمزد کمتری دارد و انتقال سرمایه با سرعت بیشتری صورت می گیرد.

البته باید در نظر داشت که تتر همچنان تحت تاثیر کاهش یا افزایش قیمت ارزهای فیاتی است. یعنی زمانی که قیمت دلار با نوسان همراه می شود ارزش دارایی شما هم تغییر پیدا می کند‌. یعنی اگر شما یک واحد Tether داشته باشید، در واقع یک دلار سرمایه دارید که وابسته به بازار است تقریبا به این شکل می ماند که شما سرمایه خود را به دلار تبدیل کرده‌اید و منتظر نوسان قیمت آن هستید. اما با این تفاوت که سرعت انتقال Tether بسیار بیشتر از خود دلار است.

چطور می‌توان تتر را نگهداری کرد؟

معرفی بهترین سایت خرید و فروش و نگهداری تتر

زمانی که ارز دیجیتال Tether را خرید و فروش می کنید. می توانید آن را در کیف پول هایی که قابلیت نصب بر روی گوشی یا کامپیوتر را دارند، نگهداری کنید. از طریق کیف پول تتر می توانید در سایت ما خرید و فروش این ارز دیجیتال را به سادگی و به سرعت انجام دهید.

چطور در ایران Tether بخریم؟

برای اینکه بتوانید ارز دیجیتال تتر را در ایران خرید و فروش کنید راه های مختلفی پیش رو دارید. اما قطعا شما دنبال بهترین، ساده‌ترین، سریع‌ترین و البته ایمن ترین راه هستید. یک راه بسیار خوب وجود دارد که از طریق آن می توانید با خیال راحت معاملات خود را انجام دهید. کیف پول من بستری را برای تمام کاربران ایرانی فراهم کرده تا بتوانند از طریق یک کیف پول ایرانی تمامی معاملات خود را انجام دهند . خرید تتر ، فروش تتر و نگهداری تتر در کیف پول من امکان پذیر است .

همان طور که می دانید استفاده کردن از کیف پول های خارجی ممکن است خطراتی برای شما داشته باشد. تصور کنید می خواهید در یک ارز دیجیتال سرمایه گذاری کنید. اما با توجه به اینکه صرافی های خارجی با شناسایی کاربران با هویت ایرانی حساب کاربری آن ها را مسدود می کنند، در این حالت سرمایه شما از بین خواهد رفت. اما با استفاده کردن از کیف پول ایرانی شما اطمینان دارید که حساب شما مسدود یا بن نمی شود. از طرفی دیگر تمامی امکاناتی که سایت های خارجی در اختیار شما قرار می دهند را ما در کیف پول من داریم.

چطور در ایران تتر بفروشیم؟

برای اینکه بتوانید در داخل ایران ارز دیجیتال تتر را خرید یا فروش کنید می توانید از طریق خدماتی که کیف پول من در اختیارتان قرار می دهد استفاده کنید. ما اولین کیف پول ایرانی هستیم که خدماتمان را به کاربران بسیار زیادی عرضه می کنیم.

درآمد شرکت آیفینکس از کجاست؟

شرکت آیفینکس به چند طریق درآمدزایی می کند، ابتدا می تواند از طریق نوسان کمی که در این رمزارز وجود دارد سودی کسب کند. البته از طریق های دیگری مثل کارمزد هایی که آیفینکس دریافت می کند و سود پشتوانه مالی که در حساب های بانکی ذخیره شده است هم می تواند کسب درآمد کند. اما ارز دیجیتال Tether به داشتن کارمزد بسیار کم معروف است و همین ویژگی های منحصر بفرد این ارز باعث شده است تا افراد بسیار زیادی به سمت آن روی آورند. از طریق صرافی بیتفینکس می توان به Tether های جدید دسترسی داشت. صرافی های دیگری هم هستند که از این ارز دیجیتال پشتیبانی و از آن به عنوان یک منبع مهم برای تامین نقدینگی استفاده می کنند. صرافی بیتفینکس مکانی است که می توانید از طریق آن تترهای خود را به دلار تبدیل کرده یا به اصطلاح آن را نقد کنید. در این بین صرافی از چند طریق می‌تواند با استفاده کردن از کارمزد ها درآمدی به دست آورد.

برای کسانی که می خواهند به صورت مستقیم از این صرافی خریدی انجام دهند، نیاز است که از طریق دلارهای واقعی این کار را انجام دهند یعنی با واریز کردن دلار واقعی به حساب‌های بانکی صرافی ها می‌توانید خرید خود را انجام دهید و برای فروش هم از طریق همین صرافی می توانید سرمایه خود را به دلار واقعی تبدیل کنید. صرافی بیتفینکس برای خرید و فروش هایی که در آن انجام می شود کارمزد ناچیزی در نظر می گیرد که مقدار آن یک دهم دلار به ازای هر تراکنش است. از این طریق صرافی می‌تواند درآمدهایی برای خود به دست آورد. اما از طریق دیگر هم می‌تواند درآمدی برای خود داشته باشد و با ذخیره کردن دلارهای زیادی در بانک ها می‌تواند سود دریافتی از آن ها را باز هم ذخیره کند.

اخیراً ارز های دیجیتال با پیشرفت بسیار زیادی همراه بودند هر چند که از زمان معرفی اولین ارز دیجیتال روز به روز این بازار در حال گسترش است اما در حال حاضر و با فراگیر شدن همه‌گیری کرونا این بازار به رونق بسیار خوبی رسید. در حال حاضر هم هر کدام از این ارزها با نوساناتی همراه هستند که باعث می شود قیمت ها دائماً در حال تغییر باشند. تریدرهای زیادی هستند که از تتر به عنوان یک ارز با ثبات مطمئن استفاده می‌کنند تا از طریق آن بتوانند ارزش دارایی‌های خود را با خیال راحت تر حفظ کنند و به دنبال کسب سود های بهتری از این طریق باشند. همان طور که در مثال بالا گفته شد با استفاده کردن از این ارز دیجیتال با ثبات می توانید ترفند های بسیاری را ایجاد کنید و از طریق آن ها به سود های بالایی برسید. بیشتر صرافی های داخلی و خارجی از این ارز دیجیتال پشتیبانی می کند و می توانید به راحتی این ارز را خرید و فروش کنید. کیف پول من با ارائه کیف پول رسمی Tether می تواند کمک بسیار زیادی برای تهیه کردن این ارز دیجیتال کند. افراد مبتدی و حرفه ای زیادی از طریق کیف پول های سایت ما اقدام به خرید و فروش هر کدام از این ارز ها می‌کنند و در مواقع مورد نیاز از طریق تتر سرمایه خود را کاملاً ایمن نگه می دارند.

همچنین شما از وبسایت کیف پول من میتوانید اقدام به خرید شت کوین ها علاوه بر ارز ها معمولی کنید .

ذخیره و نگهداری قهوه چگونه است؟ (نکات و ترفندها)

برای به دست آوردن یک فنجان قهوه‌ خوب با عطر و طعم عالی چندین عامل تاثیر زیادی دارد که می‌توان به خاستگاه قهوه، کیفیت دانه، نوع قهوه، رست قهوه، انبار یا ذخیره کردن قهوه و دم کردن آن اشاره کرد. در این میان یکی از مهمترین آن‌ها ذخیره و نگهداری صحیح و مناسب قهوه است. برای همین هم در این مطلب به چندین نکته در مورد ذخیره و نگهداری قهوه خواهیم پرداخت.

اهمیت ذخیره و نگهداری قهوه به روش صحیح

قبل از هر چیز بگذارید از اهمیت ذخیره و نگهداری قهوه البته به روش صحیح و استاندارد حرف بزنیم.

قهوه پس از اینکه رست می شود، شروع به از دست دادن عطر، طعم و آزاد کردن گازهای درون خود می کند. این یک فرآیند طبیعی است و دلیلش هم حرارت دیدن دانه های قهوه و تغییر شکل ترکیبات درون این دانه هاست که باعث می شود گازها و عطر و به تبع انها، طعم قهوه به مرور زمان آزاد شده و به هوا بروند. (برای همین است که وقتی قهوه را با آب داغ دم آوری می کنید، عطر و طعم قهوه به سرعت آزاد شده و درون فنجان شما می آید)

حال از آنجایی که نمی توانیم جلوی این فرآیند طبیعی را بگیریم، باید کاری کنیم تا این از دست دادن عطر و طعم به حداقل خود برسد. به عبارتی دیگر، باید سعی کنیم با روش های مختلف عوامل مختلفی که باعث از دست دادن سریع تر عطر و طعم می شود را از دانه های قهوه دور کنیم تا بتوانیم قهوه را برای مدت زمان بیشتری مصرف کنیم.

پس اهمیت چگونگی ذخیره و نگهداری قهوه در این است که بتوانیم قهوه را تا جای ممکن تازه نگهداریم و تا جایی که می شود مدت زمان این تازگی را بالا ببریم. چراکه بسیار از ما به خصوص در خانه، از آنجایی که نمی توانیم هر روز قهوه تازه تهیه کنیم، به این نگهداری نیاز داریم.همچنین برای کافه نیز این امر از آنجایی که مشتری همیشه تقاضای قهوه ای خوب و خوشمزه را دارد، دارای اهمیت است. به خصوص که در کافه ها قهوه ها عمدتا در حجم های بالا خریداری می شود.

مشاهده کنید: انواع قهوه های ترکیبی ایلیا

حال این مورد درباره قهوه های آسیاب شده، تا چندین برابر بیشتر اهمیت دارد. چراکه قهوه آسیاب شده تا ده برابر و شاید بیشتر از دانه قهوه، عطر و طعم خود را از دست می دهد و باید بسیار بهتر نگهداری شود.

هرچند توصیه می شود همیشه قهوه را به صورت دانه تهیه کنید و یک آسیاب شخصی داشته باشید. اما برای کسانیکه در خانه قهوه مصرف می کنند، خیلی وقت ها داشتن یک آسیاب سخت است و برای همین قهوه آسیاب شده می خرند. هرچند باید بگوییم که در درجه اول باید سعی کنید قهوه آسیاب شده را در کمترین زمان ممکن استفاده کنید و نگذارید بیشتر از ده روز طول بکشد. چراکه در غیر این صورت، عملا قهوه عطر و طعم خاص خودش را ندارد و شما نهایتا یک نوشیدنی قهوه ای و تلخ می نوشید که لذت چندانی ندارد.

حال برویم سراغ روش ها و ترفندها و نکات ذخیره و نگهداری قهوه که می توانند عمر قهوه شما را بیشتر کند.

جای خنک و غیر قابل نفوذ برای هوا

بزرگترین دشمنان دانه و پودر قهوه، هوا (اکسیژن)، رطوبت، گرما و نور است. از همین رو برای حفظ دانه‌های تازه رست شده‌ خود، باید آنها را در محفظه‌ای کدر و در پوشیده (به طوری که هوا داخل آن نشود) و در دمای اتاق نگه داری کنید. دانه‌های قهوه بسیار زیبا هستند و جلوه‌ای زیبا دارند ولی اگر در معرض نور خورشد قرار بگیرند مطمعنا طعمی متفاوت خواهند گرفت.

پس دانه‌های خود را در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید. کابینتی در نزدیکی اجاق گاز و نقطه‌ آفتاب گیر در آشپزخانه کمی گرم است .

نگهداری قهوه در بسته بندی‌های معمولی خرده فروشی برای مدت طولانی چندان توصیه نمی‌شود و بهتر است آن را درون مخزن‌های درب پوشیده‌ای که هوا و نور به آن نفوظ نکند ریخته شود.

خرید مقدار مناسب قهوه

همانطور که گفته شد، قهوه از زمان رست شدن شروع به آزاد کردن گازها و رایحه‌های خود می‌کند و به همین دلیل هرچه زمان بیشتری از زمان رست آن و به خصوص پودر شدن آن بگذرد، خاصیت خود را از دست می‌دهد و مسلما طعم متفاوت تری با قهوه‌ تازه رست خواهد داشت. پس برای داشتن قهوه‌ای بهتر و با خواص بیشتر بهتر است مقادیر قهوه‌ای خریداری کنید که بتوانید آن را در مدت کم استفاده کنید و حداکثر ظرف مدت یک ماه (جتی کمتر) همه‌ قهوه را مصرف کرده باشید .

اگر مجبورید قهوه‌ خود را در مکانی نگهداری کنید که هوا به آن نفوذ می‌کند، بهتر است مقادیر قهوه خود را به چندین قسمت تقسیم کنید و فقط یکی از این قسمت‌ها را در معرض هوا قرار داده و از آن استفاده کنید و مابقی را درون محفظه‌ای با درپوش حفظ کنید.

همچنین باز هم یادآوری می کنیم که نکته‌ بسیار مهم در این باره، خریداری دانه به جای قهوه پودر شده است. به دلیل واکنش بسیار بالای قهوه پودر شده با اکسیژن هوا، قهوه به سرعت بیات می‌شود. پس بهترین روش خرید دانه‌ قهوه و آسیاب آن به محض نیاز است.

در قسمت بعدی به این موضوع بیشتر پرداخته می شود.

نگهداری درون یخچال

تازگی یکی از مهمترین عوامل در تهیه یک قهوه خوب با عطر و طعمی عالی است. متخصصین و حرفه‌ای‌های قهوه بر این عقیده‌اند که قهوه باید بعد از رست شدن هرچه سریع تر استفاده شود، به خصوص زمانی که بسته بندی آن باز شده باشد.

البته مطالب ضد و نقیضی در مورد نگهداری دانه‌ی قهوه درون یخچال وجود دارد. از آنجایی که قهوه رطوبت را جذب می‌کند و بیشتر محفظه‌هایی که برای نگهداری محصولات درون یخچال وجود دارد در برابر هوا عایق نیستند و هوا می‌تواد به آنها نفوذ کند (هرچند در مقادیر بسیار کم)، نگهداری قهوه درون یخچال و این گونه محفظه‌ها توصیه نمی‌شود و اگر مایل به نگهداری آن درون یخچال هستید حتما از عایق بودن محفظه‌ مورد استفاده در برابر هوا مطمئن شوید.

ظرف ذخیره و نگهداری قهوه

مورد بعدی که در ذخیره ونگهداری قهوه بسیار اهمیت دارد، ظرفی است که برای این کار انتخاب می کنید. چراکه اگر ظرف شما شرایط خوبی نداشته باشد و به عبارتی برای نگهداری قهوه مناسب نباشد، حتی می تواند باعث خراب شدن دانه قهوه شود، چه برسد به قهوه آسیاب شده!

اما ظرف ذخیره و نگهداری قهوه چه ویژگی هایی باشد داشته باشد؟

• نخستین نکته این است که باید به خوبی بسته شود. به طوری که هیچ راهی برای ورود هوا باقی نگذارد. حال این ظرف چه یک قوطی فلزی باشد یا ظرفی شیشه ای یا حتی یک پاکت، نباید هیچ ایرادی در قسمت درب و بسته شدن داشته باشد. به علاوه اگر سوپاپی به منظور خروج هوا داشته باشد که خیلی بهتر است. (پاکت های قهوه بسیاری از رستری ها و قهوه فروشی هایی حرفه ای، یک سوپاپ خروج هوا دارند.)
• دیگر ویژگی این ظرف غیر شفاف بودن و به عبارتی عبور ندادن نور از خود است. چراکه همانطور که گفتیم نور و گرما می تواند باعث تشدید واکنش های شیمیایی درون دانه شود و در نهایت عطر و طعم خیلی زودتر از بین برود. پس ظرف ذخیره و نگهداری قهوه نباید شفاف باشد و نور را از خودش عبور دهد.
• نکته بعدی این است که حتما از ظرف نو استفاده کنید. به هیچ وجه از ظرفی که قبلا در آن چیز دیگری همچون چای یا حبوبات نگهداری می کردید، استفاده نکنید. چراکه حتی در صورت شستن ظرف، عطر و بوی ماده قبلی کمی باقی می ماند و روی قهوه اثر بدی می گذارد.

دانه قهوه یا قهوه آسیاب شده؟

مشاهده کنید: انواع پودر قهوه در فروشگاه اینترنتی ایلیا

اما بعد از پرداختن به یکسری نکات و ترفند های ذخیره و نگهداری قهوه، پاسخ به این سوال خالی از لطف نیست که ایا به عنوان مصرف کننده دانه قهوه را خریداری کنیم و سپس خودمان آسیاب کنیم؟ و یا قهوه را از همان ابتدا آسیاب شده خریداری کنیم؟ پاسخ به این سوال بستگی به چند پارامتر دارد :

• قهوه مورد علاقه خود را پیدا کرده اید یا خیر؟
• در منزل یا محل کار آسیاب قهوه دارید یا خیر؟
• میزان مصرف قهوه شما در یک یا دو هفته چقدر است؟
• دسترسی شما به فروشگاه قهوه چگونه است؟
• تازگی و کیفیت قهوه چقدر برای شما اهمیت دارد؟

حال پاسخ به این پنج سوال مشخص می‌کند که شما باید دانه قهوه خریداری کنید یا پودر قهوه .

به عبارتی این شرایط برای خریدن دانه قهوه ایده آل است: اگر قهوه مورد علاقه خود را پیدا کرده اید پس نیاز به تعویض پشت سر هم نوع قهوه خود ندارید. اگر در منزل و یا محل کارتان آسیاب قهوه دارید، پس با آسیاب کردن دانه های قهوه مشکلی نخواهید داشت. از طرف دیگر اگر مصرف قهوه شما بالاست و دسترسی تان به فروشگاه های قهوه محدود است، پس باید مقدار زیادی قهوه تهیه کنید که در نتیجه تهیه مقدار زیادی پودر قهوه منطقی نیست و در آخر اگر تازگی و عطر و طعم قهوه برای شما اهمیت دارد، میبایست خودتان قهوه را قبل از دم کردن آسیاب کنید.

حال با معکوس کردن این پاسخ ها به طور کلی و یا موردی می‌توانید به شرایط ایده آل برای خرید پودر قهوه دست یابید.

مطالعه کنید: آسیاب قهوه چیست؟

شرایط ذخیره و نگهداری قهوه آسیاب شده

از آنجایی که شاید بسیاری از قهوه دوستان، قهوه آسیاب شده تهیه می کنند، در این قسمت می خواهیم به مشکلات و راه حل های ذخیره و نگهداری قهوه آسیاب شده بپردازیم:

مشکل: قهوه آسیاب شده به دلیل پودر شدن سطح تماس بیشتری با هوا پیدا می کند، به همین دلیل زود تر طعم و عطر خود را از دست میدهد !

راه حل: پودر قهوه خود را در ظروف شیشه ای تیره رنگ با درهای وکیوم نگهداری کنید .

مشکل: به دلیل ذکر شده در بالا، خرید و نگهداری مقدار زیاد پودر قهوه کار درستی نیست، زیرا جز اینکه نگهداری آن مشکل می‌شود، خیلی دیر مصرف می شود !

راه حل: در هنگام خرید به اندازه مصرف یک هفته یا حداکثر دو هفته خود پودر قهوه خریداری کنید. (برای مثال اگر مصرف متوسطی دارید، می توانید بین 150 تا 250 گرم تهیه کنید)

مشکل: قهوه آسیاب شده جذب رطوبت بسیار بالایی دارد !

راه حل: از قرار دادن ظرف شیشه ای خود در مکان های مرطوب، نمناک به ویژه در یخچال خودداری کنید. همچنین در نزدیکی سماور و کتری و به طور کلی بخار آب نباشد.

مشکل: رطوبت زیاد و آب می‌تواند کل پودر قهوه موجود در ظرفتان را تحت تاثیر قرار دهد و خراب کند!

راه حل: در هنگام برداشتن پودر قهوه دقت کنید که قاشق یا وسیله ای که از آن برای برداشتن قهوه استفاده می کنید به هیچ عنوان خیس نباشد.

مشکل: قهوه بو های مختلف و چربی های بسیار کم و سطحی را به خود جذب می کند!

راه حل: برای جلو گیری از بو گرفتن قهوه تان و از دست دادن بوی اصلی خود سعی کنید درب ظرف را برای مدت زمان طولانی باز نگذارید و برای جلوگیری از جذب چربی سعی کنید با دست تان قهوه هارا لمس نکنید.

شرایط ذخیره و نگهداری قهوه به صورت دانه

به طور کلی نگهداری از دانه قهوه بسیار ساده تر از نگهداری از قهوه آسیاب شده است، اما به دلیل اینکه اغلب افراد مقدار زیادی از دانه قهوه را تهیه می کنند اگر در حفظ و نگهداری صیح آن نکات لازم را رعایت نکنند، باعث ضرر بیشتری خواهد شد .

شرایط ذخیره و نگهداری قهوه به صورت دانه نیز مانند قهوه آسیاب شده است، اما با حساسیت کمتر. همچنین مزیت های استفاده از دانه قهوه نسبت به قهوه آسیاب شده بیشترند که می توان به: مدت زمان نگهداری بیشتر، آسیاب کردن به اندازه دلخواه و مصرف کردن با عطر و بوی بهتر، حساسیت کمتر نسبت به جذب بو و چربی اشاره کرد.

شاید مهم ترین نکته در نگهداری دانه قهوه، نگهداری آن در ظروف در بسته و تیره مانند ظروف پلاستیکی، سرامیکی یا استیل باشد. چون اگر رطوبت، نور و گرما به دانه قهوه نرسد دانه قهوه رست شده را به راحتی می توان تا یک ماه نگاه داشت .

جالب است بدانید که فروشگاه های قهوه و کافی شاپ ها برای نگه داری دانه قهوه خود از سیلو قهوه استفاده می کنند که همین شرایط را در ظرفیت بالاتر برایشان مهیا می سازد.

معرفی و نگهداری گیاه زاموفیلیا | انواع زاموفیلیا

گل زاموفیلیا یا جواهر زنگبار که در انگلیسی به eternity plant و zamiifalia شهرت دارد، از خانواده فیلندرون، اسپاتی و آگلونما میباشد و در یک تقسیم بندی بزرگتر، جز گیاهان آراسه که شیپوری یا علفی هستند به شمار می آیند. گیاه زامیفولیا جز گیاهان مقاومت بالا، نگهداری آسان، برگ های همیشه سبز و براق، جایگاه ویژه ای در خانه ها و ادارات دارد و همیشه مد نظر و انتخاب طراحان دکوراسیون داخلی بوده است.

گیاه زاموفیلیا در عامیانه مشهور به گیاهیست که از بین بردن آن، به مراتب سخت تر از نگهداری آن است و به اصطلاح گیاه کمدی نام برده میشود. زیرا این گیاه دارای غده یا ریزوم است و میتواند، آب را در خود به مدت طولانی ذخیره کند و با نور کم نیز سازگار است پس خرید زاموفیلیا را به کسانی که دنبال گیاهان مقاوم هستند، حوصله نگهداری گل و گیاه ندارند، محیط زندگیشان بی نور یا کم نور می باشد و یا در نگهداری گل و گیاه مبتدی هستند توصیه میشود.

این گیاه بومی مناطق گرمسیری از جمله شرق آفریقا، جنوب کنیا تا شمال شرقی آفریقای جنوبی میباشد که در رنگ های سبز، بلک یا سیاه و ابلق دیده میشود، طول شاخه های این گیاه به 120 سانتی متر میرسد و دارای جفت برگ های چرمی میباشد که در دو طرف شاخه می روید و به ندرت دچار خزان میشود.

در این مقاله قصد داریم به طور کامل و جامع در مورد نحوه نگهداری زاموفیلیا، ویژگی های آن، روش های تکثیر آن، انواع زاموفیلیا ، بیماری های آن، فواید و معایب ، راهنمای خرید زاموفیلیا و سوالات متداولی که در رابطه با این گیاه مواجه هستید صحبت کنیم. با ما همراه باشید.

روش نگهداری از زاموفیلیا :

به طور کلی زاموفیلیا، جز گیاهان کم توقع با نگهداری آسان به شمار می آید که هر کسی به راحتی میتواند در خانه یا محل کار از آن مراقبت کند اما این گیاه نیز مانند گیاهان دیگر، دارای نکات کلیدی در نگهداری و پرورش میباشد که با دانستن آن ها میتوانید یک گیاه شاداب و همیشه سبز داشته باشید.

نور مناسب :

زامیفولیا در دسته گیاهان مقاوم به کم نوری قرار میگیرد که در سایه و یا نور مصنوعی مانند لامپ رشد به خوبی دوام می آورد. اما با توجه به این که این گیاه ، بومی مناطق مرطوب و گرمسیری میباشد، در مکان هایی که نور زیاد غیر مستقیم وجود دارد، به عملکرد حداکثری میرسد و رشد سریعی دارد. پس بهتر است گیاه را درفاصله معین از پنجره ای قرار دهید که آفتاب اول صبح و یا آفتاب عصرگاهی که نور نسبتا ملایمی است به گیاه بتابد.

در نظر داشته پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟ باشید، گیاه را در معرض نور مستقیم وسط روز که شدید میباشد قرار ندهید چرا که گرمای بیش از حد نور خورشید، باعث بی حالی و خم شدن برگ های زاموفیلیا میگردد.

آب مناسب :

زاموفیلیا جز گیاهان کم آب به حساب می آید، در صورت آبیاری بیش از حد، ریشه های گیاه دچار گندیدگی و پوسیدگی میشود و در نتیجه ساقه های گیاه شروع به شل شدن و سپس جدا شدن از غده میکنند.

میزان آبیاری زاموفیلیا، رابطه مستقمی با گرمای محیط، نور محیط و همچنین رطوبت اطراف گیاه دارد و به طور کلی باید توجه داشت که زاموفیلیا با خشکی رابطه ی بهتری دارد پس در نتیجه هر زمانی که نسبت به آبیاری مجدد، تردید داشتید، بهتر است آبیاری را ناجام ندهید .

اما اگر تصمیم به آبیاری گرفتید، حتما بررسی کنید که یک سوم از رویه گلدان خشک شده باشد، جهت آشنایی با نحوه انجام این بررسی، میتوانید مقاله 8 روش برای تشحیص زمان مناسب آبیاری گیاهان را مطالعه کنید.

با تمام این صحبت ها، اگر محیط در شرایط متعادل باشد، بهتر است هر 10 الی 15 روز یکبار اقدام به آبیاری مجدد کنید.

آبیاری حتما باید با آب راکدی که 3 الی 4 روز در فضای باز بوده و کلر آن از بین رفته است، انجام گیرد. جهت این کار، میتوانید آب را در پارچ و یا شیشه نوشابه ریخته و درب ظرف را باز گذاشته و در کنار گیاهان بگذراید تا علاوه بر تامین رطوبت گیاهان، بتوانید با آن، آبیاری کنید و دقت کنید که آب به مرور زمان از گلدان خارج شود. همچنین میتوانید در مقاله روش های صحیح و درست آبیاری ، با شیوه های گوناگون آبیاری آشنا شوید.

دما مناسب :

زاموفیلیا با توجه به زیستگاه خود، هوای نسبتا گرم را ترجیح میدهد و جز گیاهان مقاوم به گرما میباشد. اما این بدان معنی نیست که این گیاه را در معرض گرمای شدید آفتاب و یا کنار منابع گرمازا قراردهید، چرا که باعث گرما زدگی و پختگی برگ های این گیاه میشود. در صورتی که میخواهید از نشانه های گرما زدگی اطلاع کسب کنید، بهتر است مقاله زیر را مطالعه کنید

علائم گرما زدگی در گیاهان

بهترین دما برای ایم گیاه ، بین 15 الی 30 درجه سانتی گراد میباشد که به عنوان دمای ایده آل در نظر گرفته میشود. در صورتی که دمای هوا بیش از حد گرم شود، بهتر است اطراف گیاه را با آبپاش اسپری کنید. همچنین دمای پایین تر از 8 درجه نیز برای این گیاه توصیه نمیشود.

رطوبت :

این گیاه به دلیل برگ های چرمی و نسبتا گوشتی، تبخیر نسبتا کمی از طریق برگ های خود دارد و به عبارتی رطوبت محیط برای گیاه کافی میباشد. اما اگر محیط اطراف گیاه به ویژه در فصل تابستان بیش از حد گرم شد، بهتر است از روش غبار پاشی اطراف گیاه استفاده کنید. برای دانستن راه های افزایش رطوبت گیاهان، مقاله 10 روش افزایش رطوبت گیاهان را مطالعه کنید.

کود مناسب :

زاموفیلیا نیز مانند گیاهان دیگر، نیاز به کود دارند. اگر بخواهید گل شما، یک رشد خوب و سریع داشته باشد، بهتر است از کود های عمومی، کود npk با نسبت 10-10-10 و کود های مخصوص این گیاه استفاده کنید.

همچنین توجه کنید که خاک این گیاه پس از مدتی مواد مفید خود را از دست میدهد و به تفاله تبدیل میشود، پس بهتر است، هر شش ماه یکبار نسبت به جایگزینی خاک جدید با خاک رویه گلدان ( نه تعویض کامل خاک ) اقدام نمایید و هر سال نیز خاک گیاه را به طور کامل تعویض کنید .

تمیز کردن برگها

گیاه زاموفیلیا به طور طبیعی مستعد نشستن گرد و خاک میباشد پس بهتر است تنها با آب بدون کلر و یک دستمال نرم هر ماه برگ های آن را تمیز کنید توجه کنید از مواد شیمیایی استفاده نکنید.

در صورتی که میخواهد از اسپری های براق کننده پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟ استفاده کنید بهتر است نوع ارگانیک آن را انتخاب کنید

گلدان پایه دار زاموفیلیا شماره 12 (ارسال سریع امروز)

گلدان زاموفیلیا شماره 10 (ارسال سریع امروز)

گلدان هدیه زاموفیلیا شماره 11 (ارسال سریع امروز)

درختچه هدیه زاموفیلیا بلک 551 (ارسال سریع امروز)

گلدان زاموفیلیا شماره 19 (ارسال سریع امروز)

درختچه هدیه زاموفیلیا 557 (ارسال سریع امروز)

گلدان هدیه زاموفیلیا شماره 16 ( ارسال سریع امروز )

درختچه هدیه زاموفیلیا 528

گلدان هدیه لوکس زاموفیلیا شماره 23

درختچه هدیه زاموفیلیا 566 (ارسال سریع امروز)

خاک مناسب :

این گیاه باید دارای خاکی سبک، متخلخل و دارای زهکشی زیاد باشد تا آب به راحتی از آن عبور کرده و خارج شود تا با توجه به حساس بودن غده ی زاموفیلیا به آبیاری بیش از حد، باعث پوسیدگی ریشه نشود.

بهترین خاک بر اساس فاکتور های گفته شده، ترکیبی از خاک و کود آماده و خاک کاکتوس میباشد تا بتوانید از غرقابی شدن خاک گیاه جلوگیری کند.

در صورتی که تصمیم دارید گیاه زاموفیلیا را در فضای لابی برج و یا مراکز تجاری بکارید، بهتر است به خاک و میزان عمق خاک توجه کنید.

گلدان مناسب :

باید بدانید که گیاهان برای رشد بهتر نیازمند محیط تنگ میباشد تا انرژی خود را به جای پراکنده کردن ریشه در گلدان های بزرگ، صرف پا جوش زدن و رشد برگ جدید کند. بنابراین زمانی اقدام به تعویض گلدان کنید که ریشه ها از گلدان بیرون زده باشد. اما اگر بعد از چندین سال، تصمیم به تعویض گلدان گرفتید باید به چند نکته که در ادامه توضیح میدهیم. داشته باشید.

برای تعویض گلدان زامیفولیا ، حتما در فصل بهار اقدام کنید، به صورت ناگهانی چندین شماره گلدان را بزرگ نکنید به طور مثال اگر از گلدان 20 سانی متری استفاده کنید بهتر است گلدان بعدی 25 سانتی متر قطر داشته باشد و همچنین توجه کنید که گلدان حتما زهکشی و سوراخ داشته باشد و آب به راحتی از گلدان خارج می شود. سپس کف گلدان را با عمق 2 سانتی متر از پوک معدنی پر کنید و خاک بر روی پوکه ها بریزید تا ارتفاع مناسب جهت کاشت گیاه فراهم شود، سپس گیاه را از گلدان قدیمی خارج کنید و در گلدان جدید قرار دهید. توجه داشته باشید که ریشه ها، نباید به مدت طولاتی در معرض هوا قرار گیرد.

در این مرحله بهتر است ریشه های گندیده و آسیب دیده را از گیاه جدا کنید . در آخر هم حدود 3 سانتی متر بر روی گیاه، خاک بریزید توجه داشته باشید که برای پر کردن فضای خالی گلدان با خاک ، رویه خاک را بیش از حد فشار ندهید چرا که باعث آسب رسید به گیاه میشود سپس با آب بدون کلر گیاه را سیراب کنید تا آب از زیر گلدان خارج شود. در صورتی که بعد از آبیاری، خاک نشست کرد ، دوباره خاک اضافه کنید.

اگر قصد کاشت این گیاه در داخل گلدان های لوکس و بزرگ را دارید، بهتر است، ابتدا گیاه داخل گلدان پلاستیکی مناسب کاشته شود و سپس داخل گلدان مورد نظرتان قرار دهید و اطراف آن را با پوکه و یا سنگ تزیین کنید.

گلدهی زاموفیلیا :

در صورتی که تمام شرایط ایده آل، برای این گیاه فراهم شود، این گیاه در فصل تابستان به گلدهی میرسد و گل هایی به صورت اسپات و به رنگ سفید میروید، گل های این گیاه بیشتر برای گرده افشانی و یا تولید بذر کاربرد دارد و جنبه تزیینی و زیبایی ندارد.

در صورت روییدن گل ، بهتر است آن را بچینید تا انرژی بالا برای رشد گل، به ساقه برگ ها برسد. به طور کلی روییدن شاخه گل برای زاموفیلیا نشانه سلامت گیاه و مناسب بودن شرایط اطراف گیاه میباشد.

چند ترفند طلایی نگهداری آجیل برای طولانی مدت در منزل

افرادی که به تغذیه سالم اهمیت می‌دهند، آجیل و خشکبار یک پایه ثابت در برنامه غذایی‌شان است. گاهی مواقع این افراد می‌خواهند همیشه آجیل در دسترس داشته باشند، به همین خاطر ترجیح می‌دهند به‌جای یک بسته آجیل چند بسته از این خوراکی مغذی را تهیه کنند. اگر شما هم جز این گروه باشید، حتما برایتان این مشکل پیش‌آمده که آجیل‌هایتان پس از چند وقت خراب شده‌اند و دیگر آن طعم و مزه همیشگی را نداشته‌اند. برای اینکه این مشکل دوباره تکرار نشود، باید نحوه نگهداری آجیل در منزل را یاد بگیرید.

ما در این مقاله قصد داریم بهترین روش نگهداری از آجیل در منزل را به شما به اشتراک بگذاریم. در ادامه همراه بارجیل باشید.

راه پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟ های نگهداری از آجیل

۱. فریز کردن آجیل‌ها برای از بین بردن تخم حشرات و لاروها

توصیه می‌کنیم بعد از سفارش آنلاین آجیل، آن‌ها را به مدت دو روز در فریزر قرار دهید، سپس آجیل را برای استفاده بیرون بیاورید. این کار باعث می‌شود که اگر آفت به جان آجیل‌ها افتاده یا تخم حشرات درون آن‌ها وجود دارد از بین برود. چون تخم حشرات و لاروها در دمای اتاق رشد می‌کنند. البته ممکن است شما در ترکیب آجیل‌هایی که خریده‌اید هیچ‌گونه اثری از حشرات را نبینید، اما این موضوع دلیل نمی‌شود که روی آجیل‌ها و در میان ترکیبات آن‌ها هیچ‌گونه تخم حشره یا لاروی وجود نداشته باشد! بنابراین حتی آجیل‌های تازه‌ای که تهیه می‌کنید هم باید به مدت یک یا دو روز درون فریزر بگذارید تا استریل شوند.

۲٫ انتخاب ظرف مناسب برای نگهداری آجیل

برای نگهداری خشکبار و آجیل در دمای اتاق آن­ها را درون ظرف‌هایی بریزید که هوا به درون آن‌ها راه پیدا نمی‌کند. آجیل‌ها را باید در ظرف‌های دربسته شیشه‌ای یا پلاستیکی که هوا به درون آن‌ها راه پیدا نمی‌کند، نگهداری کنید. به این نکته توجه داشته باشید که ظرف‌های شیشه‌ای و پلاستیکی دربسته از کیسه فریزر یا کیسه‌های زیپ‌دار بهتر هستند. چون وقتی آجیل‌ها را درون کیسه قرار می‌دهید، احتمال دارد هوا به درون آن راه پیدا کند و عطر و طعم آجیل‌ها را عوض کرده و آن‌ها را خراب کند. بسته بندی های وکیوم برای نگهداری از آجیل نیز استفاده‌های فراوانی دارند و به تازه ماندن آنها کمک می‌کند.

۳٫ نگهداری آجیل‌ها در محل تاریک و خنک

راز نگهداری خشکبار و آجیل برای دو تا چهار ماه در دمای اتاق، قرار دادن آن‌ها در یک محل خنک و تاریک در خانه است. چون نور باعث می‌شود که آجیل و خشکبار شما با سرعت بیشتری رطوبتشان را از دست بدهند و فاسد شوند. به همین خاطر توصیه می‌شود که آجیل‌هایتان را روی پیشخوان آشپزخانه، پشت پنجره و مکان‌های پرنور قرار ندهید.

حواستان باشد که طول عمر بعضی از آجیل و خشکبار در دمای اتاق محدود است؛ بنابراین حتما بازه زمانی مناسب انواع آجیل و خشکبار اطلاعات کسب کنید. تا بتوانید خوراکی‌هایی که عمرشان محدود است را زودتر مصرف کنید.

۴٫ نگهداری آجیل در یخچال

یخچال مواد غذایی مختلف را برای مدت طولانی­تری سالم نگه می‌دارد؛ بنابراین می‌توانید آجیل و خشکبار را درون یخچال بگذارید. بنابراین اگر می‌خواهید آجیل‌ها برای طولانی مدت سالم بمانند، آن‌ها را در ظرف‌های شیشه‌ای یا پلاستیکی تمیز، خشک و دربسته قرار دهید. حواستان باشد که درب ظرف باید کاملا بسته شود تا هوای یخچال به درون آجیل‌ها راه پیدا نکند. چون در صورت نفوذ هوا به درون بسته آجیل‌ها طعم آن‌ها عوض می‌شود و سفت و غیرقابل استفاده خواهند شد. البته این روش برای مواد غذایی مختلفی توصیه می‌شود. مثلا بهترین روش نگهداری میوه خشک هم استفاده از ظرف مناسب و قرار دادن آن در یخچال است.

آجیل‌هایی که خریده­­اید را باید به مدت یک روز فریز کنید، سپس درون یخچال بگذارید. با این روش می‌توانید تخم حشرات و لاروها را از بین ببرید و آجیل‌ها را سالم نگه دارید. وقتی بسته بندی آجیل‌ها را به درستی انجام دهید، آن‌ها را می‌توانید در دمای چهار درجه سانتی‌گراد یا کمتر به مدت چند ماه تا یک سال نگه دارید. البته مدت نگهداری آجیل در یخچال یا فریزر برای همه مغزها یکسان نیست! اگر بادام، پسته و گردو را با پوست بسته بندی کنید، به مدت یک سال در یخچال دوام می‌آورند؛ اما بعضی از آجیل‌ها مانند فندق بهتر است زودتر مصرف شوند. با توجه به نوع آجیل‌ها می‌توانید برای آن‌ها یک برنامه زمانی برای مصرف در نظر داشته باشید، تا بتوانید آن‌ها را تازه مصرف کنید و آجیل‌هایتان خراب نشوند.

۵٫ نحوه نگهداری آجیل در فریزر

آجیل را می‌توانید درون فریزر هم نگه دارید تا مدت زمان بیشتری دوام بیاورد. برای نگهداری خشکبار و آجیل درون فریزر هم باید آن‌ها را درون یک ظرف خشک، تمیز و دربسته بریزید. مراقب باشید که هوا وارد ظرف نشود. بهتر است برای نگهداری آجیل‌ها درون فریزر آن‌ها را درون کیسه‌های پلاستیکی قرار ندهید، چون ممکن است هوای فریزر به درون کیسه راه پیدا کند و آجیل‌ها خراب شود. با توجه به اینکه آجیل و خشکبار به مدت طولانی درون فریزر می‌مانند، نیازی نیست که آن‌ها را فریزر کنید تا تخم حشرات و لاروها از بین برود. با توجه به نوع آجیل‌ها می‌توانید آن‌ها را به مدت یک تا دو سال درون فریزر و در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد و کمتر نگه دارید. البته با توجه به نوع آجیل‌ها و آنکه آن‌ها را با پوست فریز کرده‌اید یا نه، می‌توانید آن‌ها را در بازه‌های زمانی مختلف از فریزر خارج کرده و مصرف کنید.

مدت زمان نگهداری انواع آجیل در دمای محیط، یخچال و فریزر

در اینجا مدت زمان نگهداری خشکبار و آجیل در شرایط مختلف را برایتان آورده‌ایم. با کمک این لیست می‌توانید آجیل‌هایتان را برچسب‌گذاری کرده و آن‌ها را به‌موقع نوش جان کنید.

مدت زمان نگهداری انواع آجیل در دمای محیط، یخچال و فریزر

در اینجا مدت زمان نگهداری خشکبار و آجیل در شرایط مختلف را برایتان آورده‌ایم. با کمک این لیست می‌توانید آجیل‌هایتان را برچسب‌گذاری کرده و آن‌ها را به‌موقع نوش جان کنید.

نوع آجیل	مدت زمان نگهداری در دمای محیط	مدت زمان نگهداری در یخچال	مدت زمان نگهداری در فریزر
فندق	چهار تا شش ماه	یک سال	یک سال
بادام زمینی	شش تا نه ماه	یک سال	دو سال
گردوی آمریکایی	کمتر از شش ماه	یک سال	دو سال
دانه کاج	یک تا دو ماه	سه تا چهار ماه	پنج تا شش ماه
پسته	سه ماه	یک سال	سه سال
گردو	شش ماه	یک سال	یک تا دو سال

نکات تکمیلی نگهداری خشکبار و آجیل

• بهتر است آجیل و خشکبار را در ظرف‌های شیشه‌ای نگه دارید. چون این مواد غذایی با ظرف‌های پلاستیکی ممکن است واکنش نشان دهند و زودتر خراب شوند.
• آجیل‌های سالم و پوست نگرفته را مدت طولانی‌تری می‌توانید نگهداری کنید.
• ماندگاری آجیل‌های خام نسبت به آجیل‌های بوداده و شور بیشتر است.
• آجیل‌ها بو را جذب می‌کنند؛ بنابراین بهتر است آن‌ها را از مواد غذایی بودار مانند پیاز دور نگه دارید.
• نور، گرما و رطوبت باعث زودتر خراب شدن آجیل‌ها می‌شوند.
• از خشک بودن آجیل خود مطمئن شوید. پس از قرار گرفتن در فضای باز، احتمالا مقداری رطوبت اضافی ایجاد می‌شود و باید آن را از بین ببرید تا کپک نزنند.
• حتما روی ظرف‌های آجیل‌ها برچسب بزنید تا تاریخ مصرف آن‌ها مشخص شود.
• اگر آجیل شما شروع به کهنه شدن کرد، کافی است آنها را در فر ۳۵۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه برشته کنید. این کار طعم آنها را باز خواهد گرداند. البته انتظار نداشته باشید که طعم آجیل ترش را بهبود بخشد.
• هنگامی که روغن‌های آجیل خراب می‌شوند، هیچ مشکلی برای رفع آنها وجود ندارد. اما تا زمانی که این نکات ذخیره‌سازی را دنبال کنید، نباید مشکلی باشد برای شما پیش بیاید.

سخن آخر

در این مقاله درباره نحوه نگهداری خشکبار و آجیل در دمای محیط، درون یخچال و فریزر سخن گفتیم. همچنین ماندگاری آجیل‌های پرطرفدار را در محیط‌های مختلف برایتان آوردیم. با مطالعه نکات گفته شده حتما متوجه شد­ه­اید که آجیل‌های خام را می‌توان مدت طولانی‌تری نگه داشت. همچنین آجیل‌های پوست‌دار مدت زمان ماندگاری بیشتری دارند؛ بنابراین اگر قرار است یکبار آجیل بخرید و چند ماه آن را مصرف کنید، بهتر است آجیل‌های پوست‌دار خام را در نظر داشته باشید.

خرید آنلاین آجیل با بارجیل

در کنار موارد گفته شده، باید به تازه بودن آجیل‌های خریداری‌شده هم توجه داشته باشید. چون اگر آجیل کهنه باشد و قبلا در شرایط نامناسبی نگهداری شده باشد، عمر آن کوتاه می‌شود و زود از بین می‌رود. آجیل بارجیل تازه و بهداشتی است. به همین خاطر کسانی که آجیل و خشکبارشان را از بارجیل می‌خرند، با خیال راحت می‌توانند خوراکی‌هایشان را چند ماه تا چند سال نگهداری کرده و مصرف کنند.

برای داشتن یک تجربه شگفت‌انگیز از خرید آجیل و خشکبار کافیست به سایت بارجیل مراجعه و محصولات دلخواه خود را در کوتاهترین زمان و با بهترین قیمت سفارش داده و درب منزل تحویل بگیرید.

رنگ مو فانتزی و مراقبت بعد از آن

یکی از کارهایی که برای ایجاد تنوع در زیبایی و ظاهر خود انجام می دهیم، رنگ کردن مو است. اما مواقعی که دوست داریم این تنوع خیلی بیشتر و بارزتر باشد از رنگ‌هایی خاص یا رنگ مو فانتزی استفاده می کنیم و مدل‌های متفاوتی برای موها پدید می‌آوریم. در میان رنگ موهای که از آن استفاده می‌شود، گروهی از رنگ‌ها هستند خاص ترند و ما آن‌ها را به نام رنگ‌ مو فانتزی یا رنگ مو پاستلی می‎شناسیم. رنگ کردن موها با این رنگ‌ها کار آسانی نیست و نیازمند داشتن تجربه و شناخت رنگ ها است. همچنین مراقبت از آن‌ها نیز دارای شرایط خاص‌تری است که در این مقاله به آن می‌پردازیم.

پیشنهاد می کنم قبل از این که بخواهید از رنگ موی فانتزی استفاده کنید، حتما مقاله “همه چیز درباره رنگ مو” و مقاله “چگونه موهای خود را دکلره کنیم” را بخوانید.

نمونه‌ای از رنگ فانتزی آبی

دنیای رنگ مو های جیغ

رنگ موهایی مانند رنگ مو بنفش، رنگ مو آبی، قرمز، صورتی و نارنجی معمولا جزء رنگ‌های پاستیلی یا فانتزی محسوب می‌شوند. برای این که موهای خود را با رنگ موی فانتزی رنگ کنید، اول باید از یک آرایشگر متخصص رنگ مو مشورت بگیرید. . این رنگ‌ها روی موهای بی‌رنگ یا دکلره شده گذاشته می‌شوند، بنابراین آرایشگر باید موی شما را به کمک مواد دکلره به پایه مورد نیاز برساند. این موضوع هم دقت و توانایی زیادی می‌خواهد، زیرا هم باید موهای شما را به پای صفر برساند و هم باید دقت داشته باشد تا به موها آسیبی وارد نشود.

اگر به دنیای رنگ موهای فانتزی و پاستلی علاقه‌مند هستید پیشنهاد می‌کنیم تا مقاله دیگری به نام «رنگ موی پاستیلی صورتی؛ با دکلره و بی دکلره» را بخوانید. این مقاله به طور مفصل در مورد رنگ موی صورتی پاستلی نوشته شده است.

در موقع استفاده از مواد سفیدکننده مو مانند دکلره‌ ها سعی کنید این مواد با پوست شما تماسی نداشته باشد چون برای پوست شما مضر است و موجب بروز حساسی، قرمزی و خارش می‌شود. پس از رسیدن موها به پایه صفر یا همان سفید، نوبت به رنگ کردن موهای شما مطابق با رنگ دلخواه‌تان است. رنگ را با مقداری اکسیدان مورد نیاز مخلوط کرده به موهای شما می‌زنند، گاهی اوقات برای رسیدن به رنگ مو مورد نظر به بیش از یکبار دکلره نیاز است برای همین باید در انجام این کار احتیاط‌های لازم در نظر گرفته شود و حتماً زیر نظر متخصص انجام شود. البته در صورت سوال داشتن و مشاوره می توانید به فروشگاه اینترنتی مو تن رو زنگ بزنید و سوالات خود را از کارشناسان بپرسید. رنگ کردن موها به رنگ فعلی موهای شما هم بستگی دارد. این که رنگ طبیعی موی خودتان باشد و یا روی آن رنگ گذاشته باشید، در تصمیم آرایشگر برای رنگ جدید تاثیر زیادی دارد.

رنگ موی فانتزی

مشخصات رنگ موی مارال سری فانتزی :

• طیف‌های رنگی بسیار جذاب
• ماندگاری بالا
• حاوی ویتامین E
• نرم کننده مو

برای اطلاعات بیشتر و خرید این محصول، روی عکس کلیک کنید.

رنگ موهای فانتزی دوام زیادی ندارند و خیلی زود رنگ خود را از دست می‌دهند، اما مواردی وجود دارد که با رعایت آن‌ها می توانیم دوام رنگ موی فانتزی خود را بیشتر کنیم. رنگ موی فانتزی، انتخاب خوبی برای افرادی است که به دنبال یک تنوع کوتاه مدت می گردند و یا می‌خواهند در یک مراسم یا مهمانی خاصی حضور داشته باشند. اما برای داشتن رنگ فانتزی به مدت زمان زیاد، باید مجددا موهای خود را رنگ کنید و این کار باعث وارد آمدن آسیب‌هایی به موهای شما می‌شود، در نتیجه معمولا این رنگ‌ها برای مدت زمان کوتان و ایجاد تنوع به کار می ایند.

پیشنهاد نویسنده: ست لوازم آرایشی عروس

رنگ موی فانتزی آبی

رنگ مو فانتزی و توناژ پوست

در هنگام انتخاب رنگ موی فانتزی، در نظر گرفتن توناژ پوست، از فاکتورهای مهم به حساب می آید. معمولا رنگ‌های فانتزی تیره‌ مثل بنفش یا قرمز برای صورت‌های گندم‌گون یا تیره و رنگ موهای صورتی یا هلویی برای صورت‌هایی با پوست روشن مناسب‌تر است. می‌توانید رنگ موهای خنک و گرم را با هم مخلوط کرده تا نتیجه بهتری بگیرید. رنگ‌هایی مثل سبز و صورتی را با هم مخلوط کرده تا رنگ‌های جدیدتر و خلاقانه‌تری داشته باشید. برای ایجاد تنوع یا زیبایی بیشتر می‌توانید قسمتی از موی خود را با این رنگ های فانتزی و بخش بالای مو را با رنگ معمولی متناسب با آن رنگ کنید. همچنین اگر دارای رنگ چشم‌های تیره مثل قهوه‌ای یا مشکی هستید رنگ‌های فانتزی با توناژ رنگی قرمز برای شما مناسب‌تر است، اگر چشمان روشن دارید، رنگ‌های روشن برایتان مناسب تر است.

رنگ موی فانتزی

رنگ موهای پاستلی یا فانتزی، به فصل نیز وابسته اند و بیشتر در تابستان طرفدار دارند، به خصوص رنگ‌هایی که تنالیته قرمز و صورتی دارند در تابستان زیاد استفاده می‌شوند.

می‌توانید بدون آنکه موهای خودتان را مجددا رنگ کنید رنگ موها را احیاء کنید، مثلا برای تثبیت رنگ‌های قرمز می‌توانید از شامپوهای رنگ مو که نوعی رنگساژ محسوب می‌شوند داخل حمام استفاده کنید یا از بعضی از ادویه‌جات مانند زردچوبه برای تثبیت موهای بلوند و یا سایر مواد گیاهی که دارای تن رنگ مو فانتزی شما هستند، استفاده کنید تا رنگ مو‌یتان تثبیت شود. ادویه‌ها را با روغن زیتون یا روغن کرچک و تخم مرغ مخلوط کرده و موهای خود را قبل از حمام به محلولی که درست کردید، آغشته کنید و مدتی صبر کرده و سپس به حمام بروید.

مشخصات شامپو رنگساژ آتوسا رویال :

• فاقد آمونیاک
• ماندگاری بالا
• حفاظت از موها
• قابل استفاده بر روی موهای دکلره شده
• تنوع رنگی بالا

برای اطلاعات بیشتر و خرید این محصول، روی عکس کلیک کنید.

مراقبت از رنگ موی فانتزی

برای بدست آوردن رنگ موی فانتزی دلخواه معمولاً نیاز هست موها دکلره شوند تا به پایه معینی برسند. به همین دلیل یکسری مواردی هست که با رعایت انها می توانید از رنگ موی فانتزی خود مراقبت کنید.

• هنگام شانه کردن موهای خود، دقت کنید و شانه کردن را از پایین موها آغاز کنید.
• هنگام حمام کردن به درجه حرارت آب دقت کنید و از شستن موها با آب بسیار داغ پرهیز کنید. در صورت امکان سعی کنید از آب ولرم استفاده کنید.
• موهای شما پس از رنگ شدن با رنگ‌های فانتزی، رطوبت خود را به شدت از دست می‌دهند، پس لازم است که بعد از استحمام یا در مواقع دیگر رطوبت موها را تامین کنید. برای آبرسانی به موهای خود می‌توانید از انواع آبرسان‌ها یا ماسک‌های مو داخل حمام یا بعد از حمام و همچنین از روغن‌های طبیعی استفاده کنید.
• اگر عادت دارید به صورت روزانه حمام بروید، زمانی که رنگ موی فانتزی دارید موهای خود را هر روز شامپو نکنید و به جای آن فقط از نرم کننده استفاده کنید یا از شامپو مخصوص موهای رنگ شده استفاده کنید، مانند شامپوی ژوت مخصوص موهای رنگ شده .

• چون موهای شما در این شرایط بسیار آسیب‌پذیر و حساس هستند، سعی کنید در زمان داشتن این رنگ‌ها کمتر از سشوار، اتوهای مو و وسایل حرارتی مانند این استفاده کنید که به موها آسیب کمتری وارد شود.
• از شامپوهای دارای آمونیاک استفاده نکنید. همچنین می‌توانید شامپوهای تثبیت‌کننده رنگ مو مانند شامپو ناتورتینت را برای حفظ رنگ فانتزی خود استفاده کنید.
• محصولاتی مثل ماسک یا مواد طبیعی که محتوی شیر نارگیل، آوکادو، سس مایونز، انواع روغن‌های که دارای ویتامین‌های A ، E و ژل آلوئه‌ورا هستند، برای تقویت و محافظت از رنگ موهای فانتزی بسیار مناسب و مفید هستند. کسانی که تجربه رنگ‌های فانتزی دارند می‌دانند که این مواد لایه‌های محکمی را برای محافظت موهای شما ایجاد می‌کنند.
• سعی کنید موهای خود را زیاد در معرض افتاب و تابش مستقیم نور خورشید قرار ندهید.
• برای شست‌ و شو و پاک کردن موها از هر نوع آلاینده، می‌توانید از مخلوط سرکه سیب و جوش شیرین یا یکی از این دو استفاده کنید. سعی کنید حداقل یک بار در ماه موهای خود را با این دو ماده پاک‌سازی کنید.
• پس از گذشت مدت زمانی از رنگ کردن موهای‌تان و هنگامی که موهای شما رشد کرد، کمی از پایین موهای خود را کوتاه کنید تا موهای‌تان در برابر آسیب هایی مثل موخوره و مانند آن در امان بماند.
• زمان استفاده از رنگ‌های فانتزی موهای شما دکلره شده است، برای همین منظور، می‌توانید از شامپوهای رنگ مو فانتزی متناسب با رنگ مو خود استفاده کنید. این شامپوها روی موهای دکلره شده دقیقا همان رنگ روی کاتالوگ خود را می‌دهند و دارای تنوع رنگی زیادی هستند، که باعث می‌شوند مدت زمان بیشتری از رنگ مو فانتزی خود لذت ببرید و یا حتی به راحتی رنگ آن‌ها را عوض کنید، آن‌ها را تهیه کرده و این شامپوها را در حمام و بعد از زدن شامپوی معمولی خود استفاه کنید و چند ثانیه آن را روی سر خود نگه دارید و سپس آب‌کشی کنید.

مشخصات شامپو زی موی مناسب موهای رنگ شده:

• حاوی اکسیر Keravis
• دارای اکسیر Keraffect
• تغذیه کننده عمقی موها از ریشه تا نوک
• استحکام بخش ساختار مو
• بهبود حالت و زیبایی موها
• تثبیت کننده رنگ مو
• حاوی پرو ویتامین B5 و فیلتر UV
• ایجاد یک لایه محافظ روی موها
• محافظت از رنگ مو در برابر اشعه خورشید و گرد و غبار
• افزایش درخشندگی رنگ مو

برای اطلاعات بیشتر و خرید این محصول، روی عکس کلیک کنید.

ترکیب رنگ مو فانتزی و مسی

لطفا تجربیات خود را به اشتراک بگذارید

رنگ مو فانتزی یک پدیده آرایشی است برای تنوع، فارغ از آن که پوست و موی شما چیست زیرا رنگ های فانتزی می تواند برای هم جذاب و دوست داشتنی باشد. بعضی وقت ها باید تمام قوانین را شکست و از تنوع لذت برد. این روز ها اینستاگرام شما محتاج چنین قانون شکنی هایی است پس یک قانون شکن جذاب باشید و در این بهار فوق العاده زیبا تنوعی برای خود ایجاد کنید.

پیشنهاد نویسنده: 10 کرم پودر برای پوست خشک

تجربیات خود را با مو تن رو به اشتراک بگذارید و در کامنت های این مطلب از تجربه استفاده خود از رنگ مو های فانتزی بگویید ما مشتاق دیدن و خواندن تجربه شما هستیم.