یک جفت کبوتر باید حداقل ۱۲ قطعه جوجه در سال تولید کند. تولید ۱۲ تا ۱۵ قطعه جوجه در سال توسط یک جفت کبوتر خوب است. تولید ۱۶ تا ۲۰ تخم در سال توسط یک جفت کبوتر بسیار خوب و تولید بیشتر از ۲۰ تخم در سال، توسط یک جفت، بسیار عالی است. به طور کلی، موفقیت در کار جوجه کشی از یک جفت کبوتر، بستگی به تعداد تخم های گذاشته شده در سال توسط کبوتر ماده و تعداد جوجه های سالم از تخم د آمد دارد.
تعداد تخم های گذاشته شده در هر نوبت تخم گذاری، با فاصله زمانی دو دوره تخم گذاری رابطه دارد. فاصله بین دو دوره تخم گذاری بین ۲۶ تا ۴۵ روز در نوسان است. بدیهی است هرچه این فاصله کوتاه تر باشد، تعداد تخم تولیدی توسط یک کبوتر ماده در سال بیشتر خواهد بود. فصل، روی فاصلهٔ بین دو دوره تخمگذاری مؤثر است. در فصل پاییز کبوتر تولک می رود و تولک رفتن کبوتر شروع دوره تخمگذاری بعدی را به تعویق می اندازد. بنابراین فاصله بین دو دوره تخمگذاری کبوتر در فصل پاییز طولانی تر از فصل بهار است. در فصل بهار به دلیل آب و هوای خوب، فاصله مذکور کمتر از سایر فصول است. در تابستان به علت تنش گرما و در زمستان به علت تنش سرما، فاصله بین دو دوره تـخم گذاری بیشتر از فصل بهار می شود. به طور کلی فاصله بین دو دورهٔ
تخم گذاری در بهار به علت مساعد بودن شرایط آب و هوا حداقل، در پاییز به علت تولاک رفتن کبوتر حداکثر و در فصول تابستان و زمستان هم به دلیل شرایط آب و هوایی گرم و سرد، این فاصله حد وسط بین بهار و پاییز است. حداکثر رکورد تولید تخم توسط کبوتر ماده در سال ۲۴ عدد است. این رکورد از حد افل تولید ۱۲ تخم در سال تا حداکثر تولید ۲۴ تخم در سال متغیر است. تولید تخم در سال در بیشتر کبوترها حد وسط یعنی ۱۸ تخم در سال است. بدیهی است تعداد کبوتر هایی که قادرند بیش از ۲۰ تخم در سال تولید کنند یا کمتر از ۱۲ تخم در سال تولید می کنند، زیاد نیستند و به هرحال برای یک نتیجه گیری مطلوب باید متوسط این ارقام در نظر گرفته شود و باید دانست که عملکرد بیشتر کبوترداران در حد متوسط است. به طور کلی بازده متوسط جفت کبوترهای پرورشی در چرخه تولید مثل، باید با درنظرگرفتن متوسط معیارهایی چون: طول عمر مفید جفت کبوترها، درصد باروری در کبوترها درصد جوجه در آوری تخم کبوترها(( در صد جوجه های تولیدی تلف شوند همحاسبه شود. در کبوترها در صد باروری ۸۵ تا ۹۵ درصد / درصد جوجه درآوری از تخم ها ۸۰ تا ۸۵ درصد / درصد تخم های شکسته دراثر مبارزه بر سرلانه درصد و تلفات جوجه های تولیدی حدود ۱۰ درصد است. علی هذا با در نظر گرفتن متوسط این اطلاعات می توان بازده یا عملکرد اقتصادی نگهداری کبوتر را برای هر تعداد جفت مورد نظر محاسبه نمود. البته این محاسبه علاوه بر معیارهای تولید مثلی زیر باید شامل کلیهٔ هزینه ها ازجمله: کرایه مکان ساختن آشیانه خرید ملزومات؛ هزینه های تغذیه، هزینه های کارگری یا قیمت اوقات خود کبوتردار که صرف نگهداری و مراقبت از کبوترهایش می کند؛ هزینه های بهداشتی، پیشگیری و درمانی و
هزینه های متفرقه هم بشود. چنانچه به کبوترداری فقط از دیدگاه عشقبازی یا تفریح شود. کبوتردار باید بتواند از نگهداری یک یا چند جفت کبوتر به تفریح مورد نظرش برسد.
راهنمای کامل نگهداری از باتری لپتاپ
برای خیلی از ما لپتاپ به یکی از اصلی‌ترین ابزارها برای انجام کارهای روزمره‌ی مختلف تبدیل شده است. از نشان دادن نمونه کارها در یک جلسه‌ی کاری تا تماشای فیلم‌های مورد علاقه در منزل، لپ‌تاپ‌ها همه‌جا و همه‌وقت در کنار ما هستند. قطعا باتری لپتاپ یکی از مهم‌ترین خصوصیاتی است که آن را برای مواقع و مکان‌هایی که به برق دسترسی نداریم مناسب میکند. در نتیجه حفظ و نگهداری صحیح باتری لپتاپ دغدغه‌ی بسیاری از ماست. در این مطلب قصد داریم شما را با مهم‌ترین نکات در زمینه‌ی نگهداری از باتری لپتاپ از شیوه صحیح شارژ کردن باتری گرفته تا روش کالیبره کردن باتری لپتاپ آشنا کنیم تا با رعایت آنها به افزایش طول عمر باتری لپتاپ خود کمک کنید.
اهمیت موضوع زمانی بیشتر مشخص میشود که بدانیم بسیاری از باورهای قدیمی که از گذشته در ذهن مردم حک شده است در مورد نسل جدید باتری‌های لیتیومی صدق نمی‌کند. در نتیجه دست‌به‌کار شدیم و راهنمایی کامل تهیه کردیم که با مطالعه و رعایت آن میتوانید مطمئن باشید باتری لپتاپ شما همیشه در شرایط خوبی خواهد بود و به حداکثر عمر مفیدش خواهد رسید. با دیجی‌کالا مگ همراه باشید.
آیا پدیده‌ی حافظه‌ی باتری (Battery Memory Effect) صحت دارد؟
پیش از هر چیز لازم است حقیقت را در مورد باور غلطی که در ذهن بسیاری از مردم باقی مانده روشن کنیم: حافظه‌ی باتری. بر اساس این باور اشتباه اگر شما پیش از شارژ مجدد باتری لپتاپ خود را کاملا تخلیه نکنید یا آن را پیش از شارژ کامل از برق بکشید به باتری آسیب وارد خواهد شد؛ بدین ترتیب که بخشی از ظرفیت باتری که مورد استفاده قرار نمی‌گیرد فراموش شده و در نتیجه ظرفیت باتری کاهش مییابد. به‌بیان‌دیگر بر اساس این باور بهترین حالت شارژ کردن باتری این است که اجازه دهیم سطح شارژ تا ۰ درصد کاهش بیابد و سپس باتری را تا ۱۰۰ درصد شارژ کنیم.
در واقع این باور در مورد باتری‌های قدیمی نیکلی صحیح بوده ولی با ورود به نسل جدید لپ‌تاپ‌ها که تقریبا همه‌ی آنها از باتری‌های لیتیومی استفاده میکنند نه‌تنها شارژ و دشارژ کامل بیهوده است بلکه حتی میتواند به باتری لپتاپ آسیب بزند. باتری‌های مدرن لیتیومی را میتوان فارغ از درصد باقیمانده‌ی آنها شارژ کرد و این موضوع هیچ تاثیر منفی روی عملکرد و عمر مفید آنها نخواهد داشت.
آیا بهتر است هنگام استفاده از برق، باتری لپتاپ را خارج کنیم؟
این سوال بسیاری از کاربران لپتاپ است و ما همین الان به آن پاسخ خواهیم داد. پاسخ این سوال بسته به شرایط میتواند هم آری و هم خیر باشد. به‌طورکلی متصل ماندن لپتاپ به منبع برق هنگامی‌که باتری به‌طور کامل شارژ شده است هیچ ضرری ندارد؛ چراکه به‌محض رسیدن سطح شارژ باتری لپتاپ به ۱۰۰ درصد، ورود الکتریسیته به آن متوقف شده و جریان برق به‌طور مستقیم به سیستم پاور لپتاپ هدایت خواهد شد.
بااین‌حال باقی ماندن باتری در لپتاپ هنگام استفاده از منبع برق شهری میتواند یک ایراد داشته باشد. البته تنها درصورتی‌که سخت‌افزار لپتاپ آن را در معرض حرارت بیش‌ازحد قرار دهد. بنابراین در شرایط استفاده‌ی معمولی که لپتاپ بیش‌ازحد داغ نمیشود (دمای ۴۰ تا ۵۰ درجه برای پردازنده و هارددیسک) مانعی برای باقی ماندن باتری در لپتاپ وجود نخواهد داشت. ولی هنگام پردازش‌های سنگین نظیر بازی کردن (دمای بالای ۶۰ درجه) بهتر است باتری را در صورت امکان از لپتاپ خارج کنید. برخلاف باور عمومی دشمن اصلی باتری‌های لیتیومی در زمانی که ۱۰۰ درصد شارژ شده‌اند باقی ماندن در برق نیست بلکه حرارت بیش‌ازحد است.
آیا دشارژ شدن کامل باتری لپتاپ برای آن مضر است؟
بهتر است از تخلیه شدن کامل شارژ باتری لپتاپ (رسیدن به ۰ درصد یعنی جایی که لپتاپ خاموش میشود) اجتناب کنید. این حالت به باتری لپتاپ شوک زیادی وارد کرده و حتی ممکن است به آن آسیب بزند. اساسا توصیه میشود به‌جای رها کردن باتری تا دشارژ شدن کامل و سپس شارژ کردن کامل آن تا سقف ۱۰۰ درصد، از دشارژهای جزیی تا رسیدن به سطحی در حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد و شارژ کردن‌های زودبه‌زود استفاده کنید.
چرا باتری پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟ لپتاپ میزان شارژ باقیمانده را اشتباه نمایش می‌دهد؟
باتری لپتاپ به سنسوری مجهز است که میزان دقیق انرژی باقیمانده‌ی آن را نشان می‌دهد. البته معمولا این سنسور در اثر چرخه‌های مکرر شارژ و دشارژ به‌مرور زمان دقت خود را از دست می‌دهد. دقیق نبودن سنسور باتری میتواند منجر به نمایش میزان اشتباهی از شارژ توسط لپتاپ شود. ممکن است لپتاپ به شما نشان دهد که باتری هنوز ۱۰ درصد شارژ دارد درحالی‌که میزان واقعی شارژ بسیار کمتر است. خاموش شدن ناگهانی لپتاپ میتواند نتیجه‌ی چنین خطایی باشد.
کالیبره کردن باتری لپتاپ به چه معنی است و چگونه انجام میشود؟
برخی از لپ‌تاپ‌ها به ابزارهایی برای کالیبره کردن مجدد سنسور باتری مجهز هستند که البته کاری بیشتر از انجام دادن یک دشارژ و شارژ کامل انجام نمی‌دهند. برای کالیبره کردن سنسور باتری بهتر است حدودا پس از هر ۳۰ چرخه‌ی شارژ یک بار باتری لپتاپ را بدون وقفه به‌طور کامل دشارژ کرده و سپس آن را بدون وقفه به‌طور کامل شارژ کنید.
توجه داشته باشید که یک چرخه‌ی شارژ کامل به معنی استفاده از کل (۱۰۰٪) ظرفیت باتری است ولی لزوما این اتفاق نباید یکجا صورت پذیرد. برای مثال ممکن است امروز نیمی از ظرفیت باتری را استفاده کرده و سپس آن را دوباره کاملا شارژ کنید و فردا همین کار را مجددا انجام دهید. مجموع این دو روز یک چرخه‌ی شارژ محسوب میشود. در نتیجه بسته به نحوه‌ی استفاده‌ی شما تکمیل شدن یک چرخه‌ی کامل شارژ ممکن است چند روز به طول انجامد. باتری‌های لیتیومی تعداد محدودی (معمولا بین ۲۰۰ تا ۳۰۰) چرخه‌ی شارژ دارند و ظرفیت آنها به‌مرور کاهش مییابد.
صحیح‌ترین روش کالیبره کردن باتری لپتاپ شامل مراحل زیر است:
۱. باتری را به‌طور کامل (۱۰۰٪) شارژ کنید.
۲. پس از شارژ کامل حدودا دو ساعت به باتری استراحت دهید تا گرمای ناشی از پروسه‌ی شارژ شدن کاملا خارج شود. در طول این مدت میتوانید با حفظ اتصال به منبع برق از لپتاپ برای کاربردهای سبک استفاده کنید.
۳. لپتاپ را از برق جدا کرده و با توجه به تصاویر زیر آن را برای رفتن خودکار به حالت هایبرنت هنگام رسیدن شارژ باتری به ۵٪ تنظیم کنید. اگر امکان تنظیم روی ۵٪ وجود ندارد این مقدار را روی پایین‌ترین عدد ممکن بگذارید. توجه کنید که هرگز این مقدار نباید کمتر از ۵٪ باشد. برای بزرگ شدن تصاویر روی آنها کلیک کنید.
۴. لپتاپ را روشن رها کنید تا به‌صورت بدون وقفه شارژ باتری کم شود و نهایتا به حالت هایبرنت برود. در طول این مدت میتوانید از لپتاپ مثل مواقع عادی استفاده کنید.
۵. زمانی که لپتاپ به‌صورت خودکار خاموش (هایبرنت) شد آن را برای ۵ ساعت یا حتی بیشتر در همین حالت رها کنید.
۶. لپتاپ را به برق وصل کنید و اجازه دهید باتری به‌صورت بدون وقفه به‌طور کامل (۱۰۰٪) شارژ شود. در طول این مدت هم میتوانید از لپتاپ مثل مواقع عادی استفاده کنید.
اگر پس از کالیبره کردن، باتری لپتاپ خود را با نرم‌افزارهای مخصوص تست کنید معمولا «سطح فرسایش» (Wear Level) بیشتری را گزارش می‌دهد. به همین دلیل بسیاری از مردم فکر میکنند کالیبره کردن کار مضری است. این تفکر صحیح نیست چرا که افزایش سطح فرسایش باتری در اثر کالیبره شده اتفاق نیفتاده بلکه اساسا باتری پیش از کالیبره شدن ظرفیت خود را صحیح گزارش نمی‌داده است. کالیبره کردن باتری ضروری است چرا که مانع از بروز اتفاقات ناخوشایندی نظیر خاموش شدن ناگهانی لپتاپ در وسط یک ارائه‌ی بسیار مهم میشود، درحالی‌که به‌ظاهر باتری لپتاپ هنوز ۳۰ درصد شارژ داشته است.
چگونه باید باتری را برای مدت طولانی انبار کنیم؟
اگر قصد دارید باتری لپتاپ خود را برای مدت طولانی بدون استفاده نگهداری کنید لازم است قبل از این کار شارژ آن را به حدود ۴۰ درصد برسانید. همچنین محل نگهداری باید تا جای ممکن خشک و تمیز باشد. باتری را میتوان در یخچال یا سردخانه (دمای بین ۰ تا ۱۰ درجه‌ی سانتیگراد) نگهداری کرد، ولی به‌شرط اینکه نسبت به رطوبت کاملا عایق‌بندی شده باشد. بار دیگر لازم است یادآوری کنیم که بدترین دشمن باتری‌های لیتیومی حرارت است. بنابراین رها کردن باتری در صندوق عقب خودرو در روزهای گرم تابستان میتواند به نابود شدن آن کمک زیادی بکند.
چه زمان باید یک باتری جدید برای لپتاپ بخریم؟
پیشنهاد میشود تنها زمانی به فکر خریدن یک باتری جدید بیفتید که ظرفیت باتری فعلی لپتاپ شما بسیار کاهش یافته باشد. اگر زود اقدام به خریداری باتری جدید کنید بلااستفاده ماندن منجر به خراب شدن آن خواهد شد. اگر به هر دلیل مجبور شدید باتری اضافه‌ی خود را بدون استفاده نگهداری کنید نکاتی که پیش‌ازاین گفته شد حتما باید هنگام انبار کردن آن رعایت شود. جدا از این موارد هنگام خریداری باتری جدید دقت کنید زمان زیادی از تاریخ تولید آن نگذشته باشد.
نگهداری از شیرینی برای مدت طولانی | نکات مهم در نگهداری شیرینی خشک و تر
انواع شیرینی های خشک و تر هرکدام بـه شرایط خاصی برای نگه داری نیازمند هستند. گروه شیرینی و شکلات و کیک تالاب در این مقاله چند نکته مهم درباره روش های نگهداری از شیرینی خشک و تر را به شما آموزش خواهیم داد.
انواع نوع شیرینی
انواع شیرینی : دریک دسته بندی کلی میتوان شیرینی‌ها را بـه دو دسته اصلی خشک و تر تقسیم کرد. تشخیص خشک یا تر بودن شیرینی‌ها کار ساده‌اي اسـت و تقریبا همه ی از روی ظاهر میتوانند بـه خوبی تشخیص بدهند کـه یک شیرین خشک اسـت یا تر.
۱. شیرینی تر
اغلب شیرینی‌هاي تر از لایه‌هاي خامه‌اي تشکیل شده‌اند و برای نگهداری از ان‌ها شرایط خاصی را باید تدارک دید. حتما نان خامه‌اي و رولت خامه‌اي پشت ویترین شیرینی فروشی‌ها را میتوانید تصور کنید! همان‌ها شیرینی تر هستند.
۲. شیرینی خشک
گروه دیگر کـه شیرینی خشک نام دارد رطوبت بسیار کمی دارند و نگه داری از ان‌ها ساده اسـت. همه ی ایرانی‌ها حداقل یکبار شیرینی دانمارکی خورده‌اند! حتما شـما یکبار شیرینی “زبان” زیر دندان‌هایتان پودر شده اسـت و با شیرینی‌هاي مربایی و شیرینی آرد نخودچی هزار طعم و مزه بـه یاد می‌آورید؛ این چند نمونه همگی شیرینی‌هاي خشک هستند.
نکاتی درباره نگهداری شیرینی خشک و‌تر
۱. بخاری را خاموش کنید
اگر شیرینی تر خریده‌اید و هنوز داخل یخچال نگذاشته‌اید همین هم اکنون اینکار را انجام دهید و بعد ادامه متن را بخوانید! در ترکیب اصلی شیرینی تر یا خامه‌اي اغلب ردپایی از تخم مرغ و خامه هست و همین کافی اسـت کـه بدانیم این شیرینی را نمیتوان زیاد نگه داشت.
نخستین نکته درباره روش نگه داری شیرینی‌تر این اسـت کـه باید در دمای بسیار پایین باشد و دمای بالا و بیرون یخچال باعث میشود میزان زیادی میکروب بـه خود جذب کند. همچنین آب شدن خامه زمینه ساز تعداد زیادی از بیماری‌هاست کـه نخستین ان‌ها مسمومیت اسـت!
۲. یادتان هست کی شیرینی خریدید؟
همانگونه کـه قبلاً نیز بـه ان اشاره کردیم نگه داری شیرینی‌تر برای مدت زیاد امکان‌پذیر نیست و حتی در یخچال نیز نمی توان شیرینی‌تر را برای مدت طولانی سالم نگه داشت. عمر مفید شیرینی‌تر در یخچال حدود ۲۴ تا ۷۲ ساعت اسـت.
اگر بیشتر از این زمان شیرینی تر را نگه داریم بازهم احتمال این کـه فاسد شود بسیار زیاد اسـت. این فاسد شدن برای افرادی کـه سیستم ایمنی بدن‌شان با اختلال رو بـه روست و کودکان و سالمندان اصلاً خوب نیست ودر بیشتر موارد باعث مسمومیت‌هاي خطرناک می شود.
همیشه تاریخ روزی کـه شیرینی را خریداری کرده اید را بـه خاطر بسپارید ودر لحظه انتخاب نیز تازه‌ترین شیرینی‌ها را انتخاب کنید.
۳. شیرینی بودن حتی در شرایط سخت!
شیرینی‌هاي خشک، جان سخت هستند! میتوانید بدون نگرانی از بابت دمای هوا ان‌ها را بیرون از یخچال نگه داری کنید. البته اگر در گرمای بیش از حد و زیر تابش نور مستقیم خورشید قرار بگیرند یقیناً دچار مشکل میشوند، اما در حالت عادی نیاز نیست جای یک جعبه شیرینی خشک را در طبقه‌هاي یخچالتان باز کنید. این ماندگاری بـه علت رطوبت کمتر شیرینی خشک اسـت و ۱ تا ۲ هفته در هوای خنک بیرون از یخچال ماندگاری دارد.
۴. آب روی شیرینی‌ها نریزید!
یکی از نکات بسیار مهم در نگه داری شیرینی خشک و تر این اسـت کـه باید شیرینی ها را از فضای نمناک دور نگه دارید. رطوبت محیط برای شیرینی خشک و تر مضر بوده و محل مناسب برای نگه داری از شیرینی‌ها، فضای خشک و خنک اسـت.
۵. جعبه شیرینی با خاصیت نگه دارنده
وقتی جعبه شیرینی را داخل یخچال جا میدهید نگاهی بـه اطراف ان بکنید و سعی کنید کنار مواد غذایی دیگر کـه بو دارند شیرینی نگذارید. اصلاً خوب نیست کـه مهمان ها رولت میل کنند، اما مزه ترشی کلم و فلفل دلمه اي زیر دندان‌هایشان حس کنند! یک راه خوب برای پیشگیری از این مشکل استفاده از همان جعبه‌هاي مقوایی شیرینی و بستن درب آنهاست. باوجود این جعبه‌ها شیرینی ها بـه سادگی بوی مواد غذایی دیگر را بـه خود نمیگیرند.
۶. شیرینی خشک هم خشک میشود!
هر نوع شیرینی از بـه صورت تکی نگه داری شود زودتر خشک می شود و کیفیت و طعم خوب ابتدایی را از دست می دهد. برای جلوگیري از خشک شدن شیرینی‌ها بهتر اسـت ان‌ها را بـه صورت ردیفی کنار و روی هم بچینید تا کمتر در معرض هوا قرار بگیرند و دیرتر خشک شوند.
۷. خرابی به گندیدن نیست!
روش هاي یاد شده صرفا برای پیشگیری از گندیدن شیرینی‌ها نیستند. تغییر شکل و خرد شدن شیرینی‌ها نیز یک نوع خرابی محسوب میشود. وقتی شیرینی‌ها را روی هم می‌چینید سعی کنید از از ورق‌هاي کاغذ روغنی استفاده کنید و این ورق‌ها را بین ردیف‌ها قرار بدهید. دیگر شیرینی‌ها خرد نمیشوند و بـه هم نمی‌چسبند.
۸. در را ببندید!
شیرینی‌ها را در ظرف‌هاي در دار نگه دارید. سینی‌هایي کـه شیرینی را در ان‌ها می‌چینیم اگر چه پیش روی مهمانان زیباست، اما بـه علت این کـه سینی یک ظرف در دار نیست شیرینی‌ها زودتر خشک میشوند.
۹. شیرینی خشک چقدر بد است؟
اگر حالا کـه این متن را خواندید و متوجه شدید کـه دیگر دیر شده و شیرینی‌هایي کـه روی دست‌تان باد کرده بود هم اکنون دیگر بـه علت خشک شدن خوردنی نیستند، بهتر اسـت بدانید کـه شیرینی خشک باعث بروز مسمومیت در افراد نمیشود.
با این حال همانگونه کـه میدانید در همه ی شیرینی‌ها روغن وجوددارد و این روغن موجود پس از گذشت یک مدت زمان اکسید میشود و این اکسید شدن باعث بروز برخی مشکلات گوارشی خواهد شد. جانب احتیاط را رعایت کنید.
طرز تهیه شیرینی قیصی به 3 روش
پخت شیرینی در خانه بسیار مقرون بـه صرفه اسـت؛ چرا کـه قیمت مواد لازم و اولیه می تواند ارزان تمام شود. ولی بهترین نتیجه زمانی عاید میشود کـه از موادی باکیفیت بسیار بالا استفاده شود.
آرد‌هاي سفید نشده، شکر‌هاي ناخالص و تخم مرغ‌هاي محلی در فروشگاه‌هاي بزرگ مواد غذایی بـه وفور در معرض هستند. موادی مانند مغز‌ها و میوه‌هاي خشک را می توان برای مدتی در قفسه‌ها نگه داری کرد، اما اگر این مدت طولانی شود طعم و عطر خودرا از دست میدهند.
این مقاله بـه آموزش طرز تهیه چند نوع شیرینی قیصی اختصاص داده شده کـه در تهیه ان از برگه قیصی و آجیل استفاده شده اسـت. این شیرینی مقوی و مغذی میتواند در وعده صبحانه، عصرانه و یا بـه عنوان میان وعده سرو شود.
طرز تهیه شیرینی قیصی
دستور تهیه :
کره را در ظرفی ریخته، پودر شکر را بـه ان اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود.
تخم مرغ و وانیل شکری را بـه ترتیب اضافه کرده و هم بزنید.
فندق را آسیاب کرده و بـه مواد اضافه کنید.
پوست لیمو را رنده کرده و اضافه کنید.
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید، سپس بـه تدریج بـه مواد اضافه کنید تا خمیری حاصل شود کـه بـه دست نچسبد.
خمیر رابا دست بـه شکل گلوله‌هاي کوچکی درآورده و پهن کنید، برگه قیصی را وسط ان قرار داده و خمیر را جمع کنید.
یک شماره سفیده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال بزنید، سپس سفیده تخم مرغ رابا برس روی خمیر‌ها بمالید و روی ان یک تکه گردو قرار دهید. گلوله‌هاي خمیری رابا فاصله در سینی فر بگذارید و سینی را بـه مدت ۲۵-۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید.
پس از پخت، سینی را از فر خارج کرده و شیرینی‌ها را ۱۰ دقیقه استراحت دهید، سپس روی توری قرار دهید تا خنک شوند. این شیرینی را می توانید برای مدت طولانی در ظرف دربسته، داخل فریزر نگهداری کنید و یک ساعت قبل از مصرف از فریزر خارج کرده و سرو کنید.
از اینکه شرایط نگهداری از انواع شیرینی را دنبال کردید سپاسگذاریم لطفا از دیگر مطالب مرتبط با نگهداری از شیرینی و نکات مهم شیرینی را در پایین بخوانید.
توصیه هایی برای نگهداری ماهی در فریزر
نگهداری ماهی در فریزر ، منجمد کردن یک راه عالی برای حفظ کیفیت بسیاری از غذاها می باشد . در این مقاله چندین نکته را برای فریز کردن یک ماهی با کیفیت با هم مرور می کنیم .
منجمد کردن چطور می تواند خواص ماهی را حفظ کند ؟
در زمانی که ماهی را فریز می کنیم در واقع داریم از تغییراتی که سبب خراب شدن و فاسد شدن آن می شود جلوگیری می کنیم و آن را به تعویق می اندازیم .
مواد غذایی و ماهی ها دارای باکتری هایی هستند که می توانند سبب فساد آنها شوند ؛ اما باکتری ها در سرما رشد نمی کنند و وقتی که ما ماهی را منجمد و فریز می کنیم بخش زیادی از آب داخل ماهی شروع به یخ زدن می کند که این بدان معناست که احتمال بوجود آمدن تغییرات شیمیایی در ماهی بشدت کاهش پیدا می کند .
مدت زمان فریز کردن ماهی نیز بسته به این که ماهی را منجمد خریداری کرده باشید و یا ماهی تازه گرفته باشید ، متفاوت است . اگر شما ماهی منجمد بسته بندی شده خریداری کرده باشید به مدت 6 ماه از زمان تولید آن می توانید آن را در فریزر نگهداری کنید ولی اگر ماهی تازه خریده اید و می خواهید آن را فریز کنید مدت نگهداری آن در فریزر 2 ماه می باشد .
مدت زمان گفته شده بدین معناست که ماهی تا این زمان در شرایط خوبی برای مصرف قرار دارد و بعد از آن امکان فساد و ماندگی آن افزایش می یابد .
توصیه هایی برای نگهداری ماهی در فریزر
برای نگهداری ماهی تازه باید ابتدا داخل شکم و پوست آن را خوب تمیز کنید ، آن را شسته و خشک کنید .
ماهی را به تکه های کوچک تقسیم و متناسب با وعده های خانواده بسته بندی کنید .
از آنجایی که برای شما امکان منجمد کردن ماهی به روش های صنعتی وجود ندارد ، مدت زمان نگهداری ماهی تازه کوتاهتر خواهد بود .
دمای فریزر برای نگهداری ماهی باید منفی 18 درجه سانتی گراد باشد . در صورت کم شدن دما به مدت پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟ طولانی امکان فساد ماهی بوجود می آید .
در زمان فریز کردن ماهی حتما زمان بسته بندی آن را با یک برچسب روی آن درج کنید .
سعی کنید که بسته های ماهی را تا انجماد کامل آنها روی همدیگر قرار ندهید ، چرا که سبب می شود جابجایی هوای سرد در بین بسته ها به خوبی صورت نگیرد و ماهی ها بخوبی منجمد نشوند و امکان خرابی آنها بیشتر شود .
اگر ماهی منجمد از بازار تهیه می کنید اولا حتما به تاریخ تولید ، تاریخ انقضا و کد بهداشتی محصول توجه کنید و هم اینکه آنها را هم به قطعات کوچک تقسیم و بسته بندی کنید.
ماهی را تنها زمانی که نیاز به پخت آن دارید از فریزر خارج کنید .
بهترین روش برای یخ زدایی ماهی قرار دادن آن از 24 ساعت قبل در یخچال می باشد و بدترین روش یخ زدایی ، قرار دادن آن در دمای آشپزخانه و یا آب گرم می باشد . چرا که به سرعت سبب فساد ماهی می شود .
نگهداری و پرورش کبوتر بخش دوم
بهترین روش نگهداری کبوتر این است که جوجه ها از سنین پایین برای نگهداری انتخاب شوند تا به محل و جایگاه خود عادت کنند. این جوجه ها در سنین ۵ تا ۷ ماهگی بالغ میشوند و می توان از آنها در همین سنین و بهتر آن که یکی دو ماه بعد که به بلوغ جسمی نیز می رسند، جوجه کشی نمود. هر قدر وزن جوجه ها سنگین تر باشد به همان نسبت دیرتر بالغ می شوند. به منظور جفت گیری، باید کبوترهای نر و ماده را در کنار هم قرار داد، تا به هم عادت کنند. کبوترهای نر فقط یک ماده برای خود انتخاب می کنند و نباید کبوترهای نر را در یک جا با هم گذاشت. هر چند که تشخیص کبوتر نر و ماده از هم کمی مشکل است، اما پس از مدتی می توان آنها را از هم تشخیص داد، زیرا کبوترهای نر، سری بزرگتر و صدایی مشخص تر دارند، در حالی که کبوترهای ماده ظریف تر و آرام ترند. جفت یابی در کبوترهای نر و ماده ممکن است به طور طبیعی اتفاق بیفتد و چه بسا که به طور مصنوعی و با دخالت پرورش دهنده نیز قابل انجام باشد. در این صورت، یک کبوتر نر و یک کبوتر ماده را به مدت ۱۰ تا ۱۴ روز در یک جا کنار هم قرار میدهند تا به هم عادت کنند. بعد از این که کبوتر ماده یک نر را به عنوان جفت برگزید و اعلام آمادگی جنسی و همزیستی با آن نمود، تخمکها در تخمدانهای ماده شروع به رشد کرده و پس از تقریباً ۵ روز تخمکگذاری انجام می شود و مدت کوتاهی بعد از آن جفتگیری و انتقال اسپرم به اویداکت یا لوله رحمی کبوتر ماده صورت می گیرد. تقریباً ۴۰ تا ۴۴ ساعت پس از زمان جفتگیری، در ساعات بعد از ظهر اولین تخم و دو روز بعد نیز در حوالی ظهر دومین تخم پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟ گذاشته می شود. در کبوترها بر عکس سایر طیور گذاشتن فقط دو تخم از لحاظ ژنتکی تثبیت شده است و هیچ گه افزایش یا کاهش ندارد.
تخم بیضی شکل کبوترها حدوداً ۲۰ گرم وزن، ۴ سانتی متر قطر طولی، ۲.۵ سانتی مترقطر و رنگ سفید دارد. نسبت زرده به وزن کل تخم ۱۹ درصد است و از این لحاظ بین سایر طیور در کمترین حد است؛ یعنی زرده تخم کبوتر نسبت به سفیدهٔ آن کمتر از سایر پرندگان است. پوسته آهکی تخم کبوتر ۱۰٪ کل وزن تخم را تشکیل می دهد و از این لحاظ با دیگر طیور مشابهت دارد.
در کبوترها، لانه سازی با همکاری هر دو جنسی، تا ۳ روز قبل از تخم گذاری آغاز می شود و تا پس از آن نیز ادامه می یابد. پس از ۱۷ تا ۱۸ روز جوجه ها از تخم خارج می شوند و به ندرت هر دو جوجه با هم متولد می شوند. فاصله زمان تولد دو جوجه اغلب ۱۲ تا ۲۴ ساعت است. جوجه ها در موقع تولد کاملاً لخت هستند و حدود پس از یک هفته پرهایشان نیش می زند. جوجه ها باید تا ۶ هفتگی توسط مادر تغذیه شوند. در۴ تا ۵ روز اول تولد، غذای جوجه ها را شیرابه چینه دان مادر تشکیل می دهد. این شیرابه بسیار مغذی بوده و توسط سلولهای لایهٔ چین خورده سطح چینه دان ترشح می شود. هورمون پرولاکتین سلولهای چینه دان را تحریک به ترشح شیرابه می نماید. ترشح شیرابه تا ۸ روز پس از تولد جوجه ها ادامه مییابد. معمولاً از روز پنجم به بعد، تغذیه جوجه ها با غذایی که والدین میخوردند آغاز میشود. جفتهای بسیار مرغوب، زمانی که پس از خرید تتر را کجا نگهداری کنیم؟ سن جوجه هایشان به ۲ تا ۳ هفتگی رسید، لانه دیگری را آماده تخم گذاری میکنند. چنین کبوتر ماده ای که مجدداً تخم گذاشته و روى دوتخم خود میخوابد، جوجه های خود را نیز تا چهار هفتگی تغذیه و مراقبت میکند. پس از پایان ۴ هفتگی و ۶ حداکثر هفتگی، جوجه کبوترها خودشان به خوردن غذا اقدام می کنند.
کبوترهای نر در خوابیدن روی تخمها به کبوترهای ماده کمک می کنند و معمولاً کبوترهای نر از هنگام ظهر تا شب روی تخم ها می خوابند؛ درحالی که کبوترهای ماده باقی مانده شب و روز را روی تخم میخوابند.
چنانچه جوجه کبوترها در روزهای اولیه زندگی، پدر و مادر خود را از دست بدهند، باید به جایگاه کبوترهای دیگری که دارای جوجه هایی به همان سن هستند، منتقل شوند و یا اقدام به تغذیهٔ مصنوعی آن ها شود. برای این کار، صاحب جوجه ها باید اقدام به له کردن دانه ها و تخمیر آنها به منظور تغذیه به جوجه ها کند. در چهار هفتگی جوجه ها از لحاظ تغذیه به خود متکی شده و در همین سن به بازار فروش عرضه می شوند. اما جوجه هایی را که قرار است برای پرورش، نگهداری شوند، باید در جایگاه ویژه ای که گنجایش ۴۵ تا ۶۰ کبوتر را دارد، نگهداری نمود تا هنگام جفتگیری آنها برسد و بتوان هر جفت را در لانه ای جداگانه نگهداری کرد. دوره نگهداری کبوترهای پرورشی به طور متوسط ۵ سال است. معمولاً در سالهای دوم و سوم کبوترها بیشترین تولید را دارند و از سال پنجم به بعد، تولیدشان به شدت افت کرده و گاه ممکن است تخم گذاری آنها قطع شود.
یک جفت کبوتر باید حداقل ۱۲ قطعه جوجه در سال تولید کند. تولید ۱۲ تا ۱۵ قطعه جوجه در سال توسط یک جفت کبوتر خوب است. تولید ۱۶ تا ۲۰ تخم در سال توسط یک جفت کبوتر بسیار خوب و تولید بیشتر از ۲۰ تخم در سال، توسط یک جفت، بسیار عالی است. به طور کلی، موفقیت در کار جوجه کشی از یک جفت کبوتر، بستگی به تعداد تخم های گذاشته شده در سال توسط کبوتر ماده و تعداد جوجه های سالم از تخم د آمد دارد.
تعداد تخم های گذاشته شده در هر نوبت تخم گذاری، با فاصله زمانی دو دوره تخم گذاری رابطه دارد. فاصله بین دو دوره تخم گذاری بین ۲۶ تا ۴۵ روز در نوسان است. بدیهی است هرچه این فاصله کوتاه تر باشد، تعداد تخم تولیدی توسط یک کبوتر ماده در سال بیشتر خواهد بود. فصل، روی فاصلهٔ بین دو دوره تخمگذاری مؤثر است. در فصل پاییز کبوتر تولک می رود و تولک رفتن کبوتر شروع دوره تخمگذاری بعدی را به تعویق می اندازد. بنابراین فاصله بین دو دوره تخمگذاری کبوتر در فصل پاییز طولانی تر از فصل بهار است. در فصل بهار به دلیل آب و هوای خوب، فاصله مذکور کمتر از سایر فصول است. در تابستان به علت تنش گرما و در زمستان به علت تنش سرما، فاصله بین دو دوره تـخم گذاری بیشتر از فصل بهار می شود. به طور کلی فاصله بین دو دورهٔ
تخم گذاری در بهار به علت مساعد بودن شرایط آب و هوا حداقل، در پاییز به علت تولاک رفتن کبوتر حداکثر و در فصول تابستان و زمستان هم به دلیل شرایط آب و هوایی گرم و سرد، این فاصله حد وسط بین بهار و پاییز است. حداکثر رکورد تولید تخم توسط کبوتر ماده در سال ۲۴ عدد است. این رکورد از حد افل تولید ۱۲ تخم در سال تا حداکثر تولید ۲۴ تخم در سال متغیر است. تولید تخم در سال در بیشتر کبوترها حد وسط یعنی ۱۸ تخم در سال است. بدیهی است تعداد کبوتر هایی که قادرند بیش از ۲۰ تخم در سال تولید کنند یا کمتر از ۱۲ تخم در سال تولید می کنند، زیاد نیستند و به هرحال برای یک نتیجه گیری مطلوب باید متوسط این ارقام در نظر گرفته شود و باید دانست که عملکرد بیشتر کبوترداران در حد متوسط است. به طور کلی بازده متوسط جفت کبوترهای پرورشی در چرخه تولید مثل، باید با درنظرگرفتن متوسط معیارهایی چون: طول عمر مفید جفت کبوترها، درصد باروری در کبوترها درصد جوجه در آوری تخم کبوترها(( در صد جوجه های تولیدی تلف شوند همحاسبه شود. در کبوترها در صد باروری ۸۵ تا ۹۵ درصد / درصد جوجه درآوری از تخم ها ۸۰ تا ۸۵ درصد / درصد تخم های شکسته دراثر مبارزه بر سرلانه درصد و تلفات جوجه های تولیدی حدود ۱۰ درصد است. علی هذا با در نظر گرفتن متوسط این اطلاعات می توان بازده یا عملکرد اقتصادی نگهداری کبوتر را برای هر تعداد جفت مورد نظر محاسبه نمود. البته این محاسبه علاوه بر معیارهای تولید مثلی زیر باید شامل کلیهٔ هزینه ها ازجمله: کرایه مکان ساختن آشیانه خرید ملزومات؛ هزینه های تغذیه، هزینه های کارگری یا قیمت اوقات خود کبوتردار که صرف نگهداری و مراقبت از کبوترهایش می کند؛ هزینه های بهداشتی، پیشگیری و درمانی و
هزینه های متفرقه هم بشود. چنانچه به کبوترداری فقط از دیدگاه عشقبازی یا تفریح شود. کبوتردار باید بتواند از نگهداری یک یا چند جفت کبوتر به تفریح مورد نظرش برسد.
نکات نگهداری پراید
رعایت اصول سرویس و نگهداری خودرو در طول عمر بیشتر وسیله نقلیه موثر بوده و یادگیری مهارت‌های مربوط به آن برای هر مالک خودرو ضروری است. معمولاً نکاتی وجود دارد که در مورد نگهداری هر خودرو منحصر به فرد است. در این مقاله نکات مربوط به نگهداری خودرو پراید را ارائه می‌دهیم امیدورایم که مورد استفاده مالکان عزیز این خودرو قرار گیرد.
در این مقاله به سوالات زیر پاسخ می‌دهیم:
چه روغن موتوری برای خودرو پراید مناسب است؟
چه روغنی برای گیربکس استفاده کنیم؟
بهترین شمع برای پراید چه شمعی است؟
روغن موتور را چندوقت یکبار تعویض کنیم؟
اگر شما به اطلاعات دیگری نیاز دارید دیدگاهتان را پائین صفحه بنویسید.
برای نگهداری اصولی خودرو، سرویس‌های دورهای باید به موقع انجام شوند. در یک تعریف کلی می‌تون گفت سرویس‌ها شامل تعویض قطعات مصرفی خودرو، در زمان مشخص آن است.
قطعات مصرفی شامل طیف وسیعی از اقلام ریز و درشت در خودرو می باشند. در اینجا ما به مهم‌ترین قطعات مصرفی خودرو پراید و دوره‌های زمانی تعویض هرکدام اشاره می‌کنیم. با ما همراه باشید تا با افزایش دانش خودرویی خود، از خودروتان بهتر مراقبت کنید و در هزینه‌ها صرفه‌جوئی شود.
در ابتدا به بررسی مشخصات فنی مدل‌های مختلف پراید می‌پردازیم.
آشنائی با انواع پراید
شاید بتوان گفت خودروی پراید بعد از پیکان جزو قدیمی‌ترین خودروهای تولیدی در 3 دهه اخیر در ایران به شمار می‌رود. همچنین پراید جزو پر فروش‌ترین خودروهای بازار ایران است. پراید به دلایلی همچون مصرف سوخت پائین، قیمت مناسب و کم خرج بودن آن مورد پسند مردم واقع شده است.
پراید از ابتدا تا الان با مدل‌های گوناگونی تولید شده است. ابتدا موتور پراید کاربراتوری بود که از قدیمی‌ترین نوع پراید محسوب می‌شد که نوع با کیفیت و کره ای اصل به شمار می‌رفت. بعد از آن پراید بصورت انژکتوری تولید و به بازار عرضه شد و روز به روز به امکانات آن اضافه شد و تحت عنوان و نام های مختلف توسط کارخانه سایپا وارد بازار گردید.
انواع زیر مدل های پراید عبارت اند از:
- پراید 111
- پراید 132
- پراید 131
- پراید 151
- پراید 141
- پراید صبا
- پراید نسیم
- امروزه کارخانه سایپا مدل های 111 را با بدنه هاج بک و 132 را با امکاناتی نظیر ترمز ABS، فرمان هیدرولیک و کیسه هوای راننده و سرنشین جلو تولید و به فروش می‌رساند.
برخی از قطعات خودرو، تعویضی هستند. تعداد دیگری باید در زمان های مشخص بررسی و در بعضی موارد تنظیم و یا گاهی نیز تمیز شوند. در ادامه، به ترتیب اهمیت، در مورد قطعات مصرفی این خودرو و میزان کارکرد هرکدام توضیحاتی را ارئه می‌دهیم.
روغن موتور پراید
روغن موتور اولین و مهم ترین چیزی است که باید تعویض شود. روغن موتور بر اثر استفاده و کارکرد مشخصی و یا حتی گذشتن زمان معینی، خواص خود را از دست می‌دهد و نیازمند تعویض است. سطح روغن باید به صورت مداوم بازدید شود.
زمانی که سطح روغن موتور پائینتر از min بود، باید مقداری روغن به آن اضافه کنید تا سطح روغن بین دو علامت روی گیج قرار گیرد. زیاد بودن روغن هم (یعنی بیشتر از مقدار max تعیین شده بر روی آن) مشکل آفرین است. مثلاً میتواند شمع ها را روغنی کند یا باعث نشت روغن از کاسه‌نمدها شود.
توجه داشته باشید که اگر از خودرو برای مدتی استفاده نکنید امکان فاسد شدن روغن وجود خواهد داشت و باید با توجه به توصیه های شرکت سازنده، به حداکثر زمان بین تعویض روغن موتور خودرو توجه داشت. اما همچنان معیار اصلی تعویض روغن، کارکرد آن است که بسته به نوع روغن، عددی بین 5000 تا 8000 کیلومتر، متغیر است. چند نکته لازم به یادآوری است. اما پیش از آن خاطر نشان می‌کنیم که کم شدن روغن (روغن‌ریزی یا روغن سوزی) امری غیرعادی است. هفته‌ای یک بار سطح روغن موتور را بازدید کنید.
لازم به ذکر است به منظور بهبود فرآیند تعویض روغن و نیز افزایش طول عمر موتور و سایر قطعات روان کنندگی به هنگام تعویض روغن حتما فیلتر روغن و فیلتر هوا را نیز تعویض کنید.
روغن موتور پراید بر اساس شاخص پایه روغن، نیمه سنتتیک می‌باشد که برای بهبود عملکرد موتور و افزایش راندمان روانکاری میتوانید از روغن تمام سنتتیک نیز استفاده نمائید.
فیلتر روغن
فیلتر روغن با توجه به توصیه سازنده با هر بار تعویض روغن یا یکبار در میان ، باید تعویض شود. این کار ضمن کاهش مصرف سوخت ، باعث افزایش شتاب و عمر موتور خودروی شما میشود. اگر روغن انتخابی همانطوری که در بالا گفتیم، ارزان قیمت تر است، فیلتر روغن را هر بارعوض کنید.
فیلتر هوا
هوایی که به محفظه احتراق موتور وارد میشود نیاز به فیلتر و تمیزکاری دارد. در صورت خرابی فیلترا هوا، نارسایی در سیستم سوخت رسانی، تخریب رینگ های پیستون، کاهش شتاب، افزایش مصرف سوخت و آلایندگی را در پی دارد. بنابراین تعویض به موقع فیلتر هوا برای افزایش کارائی و بازده موتور ضروری است.
فیلتر بنزین
خراب شدن یا گرفتگی فیلتر سوخت، اختلال در سوخت رسانی و حتی در مواردی قطع کامل مدار سوخت را به همراه دارد. زمان تعویض این فلیتر در جدول های سرویس و نگهداری خودرو مشخص شده است. فیلتر بنزین را جدی بگیرید بخصوص که وضعیت کیفیت سوخت در کشورمان چندان جالب نیست.
روغن گیربکس پراید
بسته به نوع گیربکس می توانید نوع روغن مناسب برای خودرو خود را انتخاب کنید. اگر گیربکس خودرو از نوع دستی باشد انتخاب آن راحت است، بر روی بطری این روغن ها عبارت ( MTF ) درج شده است که نشان می دهد این روغن مخصوص خودروهایی با گیربکس دستی است.
در این نوع روغن گیربکس شما عبارتی مانند 75W-80، 80W-90 و 85W-90 را مشاهده می‌کنید که نشان دهنده شاخص گرانروی روغن گیربکس دستی در شرایط آب و هوای مختلف است.
دوره زمانی تعویض روغن گیربکس 60/000 کیلومتر یا سه سال یکبار است. بهتر است در زمان تعویص روغن موتور، سطح روغن گیربکس نیز کنترل گردد.
تسمه تایم
برخی از خودروهای خارجی نیازی به تعویض تسمه تایم ندارند. اما اکثر خودروهای داخلی پس از کارکرد 60 هزار کیلومتری باید به تسمه تایم جدید مجهز شوند. برای جلوگیری از پاره شدن تسمه تایم باید آن را در زمان‌های مشخصی تعویض نمود.
اگر عادت به رانندگی در دورهای بالای موتور (بیش از 4000 دور بر دقیقه)، شتاب گرفتن های زیاد و رانندگی پر تنش دارید، اینجا باید نگران باشید.
تسمه تایم بر اثر فشار زیاد زودتر از موعد خراب میشود.
پارگی تسمه تایم یکی از بزرگترین بلاهائی است که میتواند سرخودروتان بیاید.
در همان لحظه اول پارگی تسمه، سوپاپ‌ها کج شده و پیستون و سرسیلندر آسیب می‌بینند.
در برخی خودروها به جای تسمه از زنجیر استفاده میشود. گرچه زنجیر در مقابل پارگی مقاومت بیشتری از خود نشان می‌دهد اما تولید صدای زیاد، استهلاک بیشتر و وزن بالا، باعث شده که تسمه در بسیاری از خودروها جای زنجیر فلزی را بگیرد.
شمع مناسب پراید
تعویض و نگهداری شمع ها که وظیفه مشتعل کردن مخلوط سوخت و هوا را در موتور به عهده دارند بسیار مهم است. معمولاً رانندگان در تعویض شمع‌ها کم لطفی میکنند. جرقه نامنظم، استارت نامناسب، شتاب کم، احتراق ناقص، لرزش در دور آرام موتور و دود سیاه‌رنگ اگزوز میتواند نشانه معیوب بودن شمع‌های خودرو باشد. در نظر داشته باشید که نوک شمع‌ها باید توسی‌رنگ باشد و اثری از دوده، چربی و رنگ‌زدگی در آنها مشاهده نشود.
در شکل زیر اطلاعیه فنی شرکت سایپا حاوی شمع پیشنهادی شرکت برای خودرو پراید و فیلر مجاز آن آمده است.
مایع خنک کننده (ضد یخ)
همانطوری که میدانید ضدیخ در زمستان از یخ زدگی و در تابستان از داغ شدن بیش از حد موتور جلوگیری میکند. اما با گذشت زمان بخشی از خواص آن تغییر می کند، توصیه می شود دوسال یکبار یا در صورت تغییر رنگ مایع خنک‌کننده آن را تعویض کنید. بخصوص در خانواده پژو و خودروهای داخلی که سیستم خنک کاری آن اصلا شوخی بردار نیست! و لحظه‌ای جوش آوردن میتواند خسارت پر هزینه‌ای به خودروتان بزند.
لنت و روغن ترمز
بازه مناسب تعویض لنت خودرو به شرایط خودرو، کفشکی که انتخاب کرده ایم و نحوه رانندگی بستگی دارد. بنابراین در این خصوص نمیتوان نظر کلی داد. اما عملکرد نامطلوب ترمزها یا روشن شدن چراغ اخطار ترمز میتواند نشان دهنده زمان تعویض کفشک ترمز در ترمزهای کاسه ای و لنت در ترمز های دیسکی باشد. اگر ضخامت کفشک یا لنت کمتر از 1/5 میلیمتر بوده یا سطحش روغنی شده باشد، آن را تعویض کنید. پیشنهاد می‌کنیم بعد از تعویض لنت‌ها مدار ترمز هواگیری شود.
روغن ترمز به طور طبیعی رطوبت را جذب کرده و معمولاً بعد از دو سال حدود 3 درصد آب جذب میکند. در ترمزهای شدید این آب بخار میشود و قدرت ترمزگیری کاهش مییابد. بنابراین هر دو سال یک بار یا پس از طی کردن 60 هزار کیلومتر روغن ترمز را تعویض کنید.
باتری
باتری وظیفه تامین برق خودرو زمانی که دینام در استراحت است را بر عهده دارد. مانند زمان استارت زدن و روشن کردن خودرو. سیستم های صوتی غیرشرکتی، استفاده از چراغ و ادوات برقی زمانی که خودرو خاموش است اثر منفی بر باتری می گذارد.
وظیفه اصلی باتری روشن کردن خودرو است. بهتر است دیگر با آن کاری نداشته باشید و باقی مصارف توسط دینام تامین شود. باتری در زمان فعالیت دینام باید استراحت کند و شارژ شود!
مشکل شارژ دینام (شارژ کم یا بیش از حد) نیز به باتری آسیب می رساند.
چرخ و لاستیک
سایش تایر خودرو باید یکسان پیش برود. اصطلاح لاستیک‌سائی زمانی استفاده میشود که بخشی از لاستیک نامتناسب با بخش‌های دیگر سائیده شود. یکی از عوامل موثر بر سایش لاستیک‌ها، فشار باد لاستیک است. کم باد بودن لاستیک‌ها و افزایش تماس و بالارفتن اصطکاک آنها باعث افزایش سایش قسمت‌هایی از تایر میشود. همچنین میزان نبودن فرمان، مشکل در اکسل و … در لاستیک‌سائی تاثیر دارند.
از دیگر عواقب کاهش باد تایرها افزایش مصرف سوخت است.
از طرف دیگر باد زیاد لاستیک‌ها هم باعث کمتر شدن تعادل خودرو و کم شدن کیفیت سواری خودرو میشود. در نتیجه همواره فشار باد تایرها را (طبق آنچه بر خودروتان درج شده) تنظیم کنید.
دیدگاه شما